
如果星期一已經整整一周瞭,可以考慮從菜譜評論傢那裡制作這些大蒜黃油牛排來慶祝期待已久的星期五的到來。它們有牛排和土豆的味道和舒適性,你隻要用叉子就可以吃到它們,這讓它們非常適合在沙發上喝一杯紅酒,這說明你已經等瞭整整一個星期瞭。

食譜並不簡單。魚肉土豆片用橄欖油和黃油炒成蒜、百裡香、迷迭香和牛至。馬鈴薯一吃完,就把它們從鍋裡拿出來,再把牛排高高地加一點黃油燒焦,直到它變成美味的棕色和脆。這道菜需要牛腩,但是紐約條或嫩腰帶也能很好地處理這種牛腩。

這是一種罕見的食譜。
這是一種稀有的食譜,對一個人來說同樣適用於傢庭用餐,甚至是大型宴會。為一大群人提供自助餐或傢庭式的服務,或者為一兩個人提供,並享受午餐或晚餐中各種各樣的剩菜。或者保存它們,早餐吃一些自制的牛排和雞蛋。

牛排對孩子來說也很有趣。孩子們傾向於喜歡小塊一小塊的食物,以這種方式供應牛排可以免去餐桌上的大人們在自己的餐點變冷時把別人的牛排切成小塊的任務。

牛排和土豆是一種經典,當用這種方法烹調時,它們很容易制作,甚至更容易食用和食用。
