給魚去腥，摘“魚腥線”完全沒用，魚販子：做到這一點，腥味全無_美食料理

小其说情感

2023-05-12 14:06:14

吃東西是我們每個人每天生活中不可缺少的一部分，現在的人們在吃東西的時候講究營養均衡，葷素搭配，所以說肉類在我們生活中也是大傢經常吃到的，肉的種類有很多種，有豬肉，牛肉，魚肉，蝦肉等等，今天給大傢分享的這個肉類是魚肉~

魚的種類是有很多種的，有鯽魚，鯰魚，鯉魚等等，而且還有著各種不同的烹飪做法，口感吃起來都是非常好吃的，我們大傢都知道魚生活在水中，身上的魚腥味兒也是非常大的，所以在烹飪魚肉的時候，我們一定要把魚給進行處理一下，把腥味給去除掉是最關鍵的一步~

如果魚腥味比較重，烹飪出來的魚肉再鮮美，也是特別影響口感的，所以我們在外面買回來的魚，一定要進行吧，魚腥味給徹底去除掉，其實很多人覺得把魚身上的魚腥線去掉就沒有什麼腥味瞭，如果給魚去腥，隻摘除魚身上魚腥線的話，完全沒有用。

之前去市場購買魚的時候，和賣魚的魚販子聊起瞭天，他給我分享瞭去除魚腥味的妙招，魚販子說隻要做到這一點，那麼魚身上的腥味就會全無，首先就是把魚身上魚腥線給去除掉，這是不可缺少的，除此之外，將魚咽鼓也給去除掉~