紫菜雞蛋湯，補鈣的營養湯，簡單快速
小夏谈科技
2023-05-12 14:07:55
紫菜雞蛋湯
By★小琴兒美食
雞蛋紫菜湯是補鈣的營養湯。雞蛋含有豐富的蛋白質，能提供人體必需熱量。
原料：紫菜、雞蛋、水、蔥花、香油、鹽、十三香、白胡椒粉。
做法步驟：
第1步、準備好紫菜、雞蛋、蔥花。
第2步、將紫菜洗凈，雞蛋打散。
第3步、鍋中水燒開倒入紫菜。
第4步、加入調料和鹽，煮一分鐘左右。
第5步、倒入打散的蛋液，邊倒邊攪拌。
第6步、雞蛋全部凝固，關火。
第7步、倒入切好的蔥花。
第8步、倒一點香油，（也可以加豬油）根據自己的口味添加，就可以出鍋啦！
第9步、成品圖。
小貼士：
雞蛋液倒入時一定要快速攪拌，以免成一大塊，倒入蛋液時湯一定要是燒開的，不燒開倒入蛋液熟瞭會變成一鍋渾湯。
來自美食天下★小琴兒美食的作品。
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