素菜吃不膩系列，好吃到想哭！
幽默搞笑小猪
2023-05-12 14:08:02
西紅柿炒雞蛋
食材
雞蛋、西紅柿、香蔥、豬油、鹽、味精
制作
1、將雞蛋打入碗內放適量鹽攪拌均勻
2、將西紅柿洗凈切塊備用
3、香蔥洗凈切蔥花備用
4、鐵鍋洗凈放適量的豬油，放入西紅柿塊小火翻炒
5、放入雞蛋液一起翻炒
6、放適量的鹽、味精調味
7、最後撒上蔥花即可
素炒藕丁
食材
蓮藕、幹辣椒、香蔥、花椒、大料、八角、食用油、鹽、味精
制作
1、蓮藕洗凈切塊備用
2、幹辣椒洗凈切顆粒狀備用
3、香蔥洗凈切蔥花備用
4、鐵鍋洗凈放適量的食用油，燒熱時加入花椒、大料、八角炒香
5、放入藕丁中火翻炒避免粘鍋
6、放入幹辣椒增鮮
7、幾分鐘後加入適量鹽、味精調味
8、最後撒上蔥花即可
清炒胡蘿卜
食材
胡蘿卜、花椒、大料、八角、食用油、鹽、味精
制作
1、胡蘿卜洗凈切片備用
2、鐵鍋洗凈放適量食用油，燒熱時放花椒、大料、八角炒香
3、放入胡蘿卜中火翻炒，避免粘鍋
4、幾分鐘後加適量的鹽、味精調味即可
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