糯米紅棗潤燥養顏粥_美食料理

有二汽车评

2023-05-12 14:08:47

糯米紅棗潤燥養顏粥

今天用糯米、紅棗和蓮子，還有果幹一起制作一款粥，綿密細滑非常好喝。蓮子潤燥安神，促進睡眠，大棗補中益氣、美容養顏，在幹燥的春季可以幫助睡眠。

原料：糯米、紅棗、蓮子、葡萄幹、枸杞、清水、冰糖。

做法步驟：

第1步、準備食材。

第2步、取一小碗。裡面加少許鹽和面粉，將紅棗放進去。

第3步、面粉吸附力很強，能將紅棗褶皺裡面的臟東西洗掉，鹽有殺菌作用。

第4步、紅棗用清水多洗幾遍，和蓮子用清水浸泡3和小時。

第5步、紅棗用去核器去掉棗核，蓮子心雖然去火，但很苦所以我也把蓮子心去掉瞭。

第6步、砂鍋加水，將紅棗和蓮子放進去大火煮開。

第7步、洗好的糯米和葡萄幹放進去大火煮開，轉中小火煮40分鐘。

第8步、冰糖放進去。

第9步、粥濃稠時將洗好的枸杞放進去小火煮5分鐘。

第10步、關火。

第11步、這款粥適合幹燥的春季多喝，香濃可口，養顏潤燥不上火。

小貼士：

冰糖可以根據自己的口味添加，枸杞已經要最後放，放的早容易爛。

來自美食天下紅宏的作品。