糖醋豆腐蘿卜丸子，簡單一做鮮嫩爽口，連吃3天都不膩！_美食料理

糖醋豆腐蘿卜丸子，簡單一做鮮嫩爽口，連吃3天都不膩！

阿文搞笑段子

2023-05-12 14:09:03

這裡是吃貨聚集的小世界。美食就是生活，生活就是故事。把您的健康理想和美味尋找交給我們。今天分享給大傢的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。下面讓我們一起來看一下吧！

今天必然給大傢的是用半個蘿卜半塊豆腐做出來的美食營養好吃，做法還簡單，首先取一半蘿卜去掉頭部。不讓它長細絲，加入一點食用鹽，放著靜置10分鐘殺一下水分。半塊豆腐搗碎。然後將殺好水分的蘿卜攥幹水分，將多餘的水分倒掉，再將蘿卜放入碗中，再將嘴碎的豆腐倒進大碗裡。

放入切好的蔥和薑末，放入香粉熬油、香油，使用鹽再少放一點點，然後讓他們抓拌均勻。拌好以後已經成團瞭，然後我們在裡面再少加入一點面粉，以防炸的時候它散團，再繼續給它拌勻。將他們做成一個個的小丸子，接著將平底鍋大火加熱，倒入一點油，油溫8成熱的時候下註小丸子，碗子下過以後先不要去動它，輕輕的搖晃一下鍋底，以防它粘連。

炸到一分鐘以後，再用勺子輕輕的去攪動一下，炸到三分鐘左右，丸子全部飄起，而且已經呈金黃色，然後將它撈出在鍋裡留一點底油，放入蔥花，再放入一點番茄醬，加入一點清水。兩勺白糖，然後將它煮開，淋入一點水淀粉。下入炸好的丸子，讓他翻炒均勻，關火，再連入一點白芝麻，翻拌均勻。撒點蔥花。糖醋豆腐蘿卜丸子就做好瞭。

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