胡蘿卜創意新吃法，柔軟筋道，補肝明目，你值得擁有_美食料理

胡蘿卜創意新吃法，柔軟筋道，補肝明目，你值得擁有

小高说搞笑段子

2023-05-12 14:42:24

胡蘿卜創意新吃法，柔軟筋道，補肝明目，你值得擁有

歡迎來到這裡，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大傢的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。

先準備兩個洗凈的胡蘿卜，用刮板劃成細絲，加入適量的鹽，攪拌均勻，醃上10分鐘，使胡蘿卜絲變軟。看一下胡蘿卜絲已經變軟，將多餘的水分給它擠出來，擠過水的胡蘿卜吃著有嚼勁，先淋上一些食用油，充分的攪拌均勻，再分次加入玉米淀粉，每加一次都要攪拌均勻，讓每一根胡蘿卜絲都能裹上淀粉，傢裡沒有淀粉的法，也可以加面粉，像這樣就可以瞭。

涼水上鍋攤在籠佈上，攤的薄厚均勻一些，開大火燒開蒸上6分鐘，先調個料汁，準備幾個大蒜拍一下，在切成蒜末，放到碗裡，加入一些白芝麻，少許的食用鹽，倒上燒好的熱油，把大蒜炸出香味以後攪拌均勻，撒上一把切好的蔥花，來一點生抽少許的香油，一勺的辣椒油，再次攪拌均勻就可以瞭。

時間到之後關火，直接打開鍋蓋，稍微涼一會倒在大盆裡，用筷子給它抖散，可以看到很輕松就散開瞭，一點也不沾倒上調好的料汁，充分的攪拌均勻，已經聞到香味瞭，裝盤就可以開吃。這道簡單的蒸胡蘿卜絲，就這樣做好瞭，吃起來柔軟筋道，越嚼越香，兩塊錢就做瞭一大盤，多吃一些胡蘿卜，可以補肝明目。

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