胡蘿卜豇豆肉餡餃子，好吃不過餃子
来孕育可爱
2023-05-12 14:42:25
胡蘿卜豇豆肉餡餃子
By花魚兒
原料：餃子皮、豇豆、肉末、胡蘿卜、料酒、醬油、鹽、味精、五香粉、玉米油。
做法步驟：
第1步、食材：餃子皮。
第2步、豇豆（已掐去兩頭清洗）、肉沫、胡蘿卜（已洗凈去皮切碎）。
第3步、將豇豆下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
第4步、用清水過涼。
第5步、隨後，將過涼好的豇豆放在案板上切碎。
第6步、接著，將肉沫下入大盆裡，加適量的料酒。
第7步、加適量的醬油。
第8步、加適量的鹽。
第9步、加適量的味精。
第10步、加適量的五香粉。
第11步、加適量的玉米油。
第12步、調味拌勻。
第13步、然後，合入切碎的豇豆和胡蘿卜拌勻成餡。
第14步、取餃子皮放入拌好的餡。
第15步、包好。
第16步、全部包好的餃子。
第17步、最後，將包好的餃子下入沸水中煮開、煮上5分鐘即可。
來自美食天下花魚兒的作品。
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