老公最愛的早餐，有蛋有面有營養，十分鐘就可以上桌，適合上班族
老公最愛的早餐，有蛋有面有營養，十分鐘就可以上桌，適合上班族。
小雪過後，氣溫也下降很多，天氣越來越冷，北方地區已經開始下雪，南方地區雖然沒有下雪，早晚氣溫很低，也是特別的冷，特別是早上，躺在暖暖的被窩裡，真心不想起來，能多躺一會都是好的。今天早上就是這樣，其實六點半就醒瞭，躺床上就是懶得起來，磨蹭瞭好久，一看時間都七點多瞭，趕緊一骨碌爬起來，還要給老公做早餐呢。完瞭，做別的肯定來不及瞭，剛好冰箱還有蔥，做個蔥花雞蛋餅吧，這個比較簡單快手，十分鐘就能搞定。重要的是老公很愛吃，營養也夠。
蔥花雞蛋餅簡單快手，最適合做早餐瞭，方便又好吃。可配上一些小菜，再配上一碗米粥；或者直接配上一杯豆漿和一盤水果，可稱為一道營養美味的中式早餐；也可以卷入喜歡的食材，塗上喜歡的醬料一起食用。這款雞蛋餅是老公最愛的早餐，有蛋有面有營養，十分鐘就可以上桌，適合上班族。特別是現在天氣越來越瞭冷瞭，很多寶寶都和我一樣，喜歡賴床，有時候起晚瞭，早餐來不及做，直接不吃或者簡單在外面吃點就去上班。其實我想說早餐很重要，千萬不能將就，這款蔥花雞蛋餅很方便，十分鐘就能搞定，配上一杯豆漿和一盤水果，營養也是杠杠的，寶寶們可以試試！
【蔥花雞蛋餅】
食材：雞蛋2個，面粉80克，蔥30克，鹽適量，水100毫升
烹飪方法：
1、現在我們來準備食材，2個雞蛋，80克面粉，30克小蔥。
2、把蔥洗幹凈，切成蔥花待用。
3、2個雞蛋磕入碗裡，打成蛋液，打至蛋白和蛋黃充分融合。
4、加入蔥花，適量鹽，100毫升水，充分攪拌均勻。
5、倒入80g面粉，用筷子攪打，打至面粉無顆粒狀態。
6、平底炒鍋加熱，倒入少許油，用矽膠刷子刷均勻。
7、倒入一勺調好的面糊，把鍋提起來，把面糊弄均勻，轉小火煎制。
8、煎好一面，翻另一面繼續煎制，倆面煎好即可出鍋。
9、可以直接整個餅卷起來吃，也可以用刀切小塊吃，特別好吃，簡單方便，適合上班族。
小提示：
1、調面糊的時候記得，面粉放入一定要攪打至無顆粒狀態。
2、煎制的時候，面糊倒入，記得轉小火慢煎哦。
