這幾天是梅雨季節,氣溫不是很熱,出去玩比較涼爽。蔬菜此時也比較新鮮。小六經常去菜市場買菜。每次遇到這種菜我都要買回來。它就是佛手瓜,又名蘆筍。味道鮮美,價格比普通蔬菜貴。每件七塊錢。佛手瓜是這個季節的食物。它既營養又健康。今天小六就在這裡為大傢分享的是佛手瓜炒的做法。

佛手瓜尖是一種精致的藤蔓佛手瓜。現在吃起來新鮮,是最鮮嫩多汁的。不管是炒的還是涼的,都是一道開胃菜。以前豬吃的是佛手瓜的頂部,現在不一樣瞭。自從知道佛手瓜小貼士的營養後,這道食材就成瞭餐桌上的美味佳肴。小六喜歡這道菜。晚飯喜歡炒一盤。清爽可口。多吃不加肉,越吃越瘦。想減肥的人可能要多吃這種食物。

佛手瓜尖的營養價值很高,含有豐富的維生素C。多吃可以減少雀斑,減少皺紋,防止皮膚粗糙,美容養顏。佛手瓜尖中的原纖維可減少燃燒並減少脂肪。天熱容易上火。吃佛手瓜小貼士也可以讓你不上火。它不僅加速糞便的排泄,而且將有害物質釋放到體內,有助於在不節食的情況下快速減肥。不用減肥藥也能輕松減肥。今天小六就給大傢分享一些炒佛手瓜的小竅門。

加入一些佛手瓜尖,五分鐘後就會炸熟。準備佛手瓜尖一把,鹽適量,雞精少許,大蒜適量,橄欖油三勺。將佛手瓜尖表面撕下,用清水洗凈。瀝幹切塊備用,再將大蒜去皮洗凈切丁香。

現在我們可以煮蔬菜瞭。啟動鍋爐,倒入適量的油。油溫高的時候,先放蒜瓣。翻炒2分鐘左右,鍋中放入鹽和雞精,炒出香味後即可出鍋。