搭配早餐超輕松，一周減脂營養早餐點這裡
一日之計在於晨，一天的活力也是從早餐開始的。對減肥中的小夥伴來說，早餐絕對是至關重要的，腸胃經過瞭一晚的排空後，身體急需能量，如果不吃早餐，或者一塊面包匆匆瞭事，身體在上午的時候會抗議，註意力難以集中，工作學習都不在狀態，最後的結果不是吃瞭熱量較高的零食，就是午餐會攝入更多的食物，想控制體重就更難瞭。
早餐不僅要吃飽，更要吃得有營養，咱們中國人的傳統早餐——豆漿配油條，其實從營養和減脂方面來說並不是很理想。豆漿提供豐富蛋白質，早上飲用很不錯，但是加糖就不太好瞭，油條是油炸食物，熱量太高，而且整餐缺乏富含維生素、纖維素的蔬菜或水果，營養單一，且容易餓。
今天的一周營養早餐不僅是為減肥中的同學準備的，大傢都可以參照，營養搭配均衡，而且很飽腹，早上準備起來也用不瞭多長時間，如果前一晚能把蔬菜洗凈切好，早上制作起來就更加輕松快捷瞭，10多分鐘輕松就能完成。
一、全麥面包、煎蛋卷、涼拌菜、牛奶、聖女果
1、紫甘藍、胡蘿卜、黃瓜洗凈切成絲（用擦絲板更方便），放入蒜泥、香菜、生抽、香油、食鹽拌勻即可。
2、雞蛋打散，放入香蔥、食鹽拌勻。
3、平底鍋刷一層薄油（用噴油壺也可以），倒入蛋液，小心用鏟子卷起，待蛋液完全凝固，盛出切塊。
4、配上自制的無糖全麥面包（做法點
二、香蕉餅、牛奶、涼拌萵筍、聖女果
1、香蕉去皮，用勺子搗碎（香蕉泥不用太碎，口感更好。用熟香蕉做更好吃）。加入一個雞蛋，60g牛奶，35g面粉。
2、攪拌均勻，制成如圖所示糊狀。
3、不粘鍋開小火，噴一點植物油，倒入面糊，攤成小圓餅，保持小火加熱。
4、待面餅上有小氣泡後翻面，再小火加熱個1分鐘左右即可。
5、萵筍去皮擦成絲，放到沸水裡燙幾十秒撈出，過下涼水。
6、萵筍絲裡加入蒜末、生抽、食鹽、香油拌勻即可。
7、最後擺盤開吃。
三、番茄意面、菠菜厚蛋燒、純牛奶
1、菠菜洗凈，切碎備用。雞蛋打散，加入菠菜碎、一點食鹽攪拌均勻。
2、平底鍋中噴一點植物油，將蛋液倒入鍋中平鋪均勻。（我用的鍋是20寸的，煎兩個蛋剛剛好）
3、鍋開小火，待蛋液底部凝固，用鏟子和筷子配合將雞蛋餅卷起。
4、雞蛋卷煎熟後切成小塊即可。
5、意面放沸水裡煮熟，這種面不容易煮熟，需要煮10多分鐘。
6、西紅柿和洋蔥切丁備用。
7、鍋中倒入一點油，先下入洋蔥丁炒軟。
8、再下入西紅柿丁炒軟，最後加入食鹽、羅勒葉調味。
9、將煮好的意面下入鍋中，用筷子翻拌均勻即可盛出。
這樣一頓營養的減脂早餐就做好瞭，吃著美味營養的食物，一上午心情都很不錯呢。
四、堅果全麥面包、純牛奶、水煎蛋、煎蘆筍、草莓
1、蘆筍和草莓洗凈，去掉蘆筍的根部，切成兩段。
2、不粘鍋中倒入5g植物油，中火加熱，下入處理好的蘆筍煎至深綠色，裝盤備用。
3、利用鍋裡殘留的植物油，打一個雞蛋，煎至底部定型，加入一點清水，蓋上鍋蓋將蛋煎熟。（雞蛋差不多熟瞭之後將鍋蓋打開，等水全部幹瞭再停火）
4、下面開始擺盤，在雞蛋和蘆筍上撒些食鹽和黑胡椒即可。
5、牛奶稍微加熱下，堅果全麥面包的做法上文提到過。
五、燕麥、低脂牛奶、雞蛋炒菠菜、橙子
1、碗中倒入30g燕麥，倒入加熱好的牛奶泡兩分鐘。
2、雞蛋打散，菠菜洗凈切小段備用。
3、鍋中倒入5g植物油，油熱後下入蛋液炒至凝固盛出。
4、再將菠菜下入鍋中，炒軟後倒入炒好的雞蛋，加點食鹽炒勻即可出鍋。
六、油潑面、水煮蛋、牛奶
1、蕎麥掛面煮至沒有硬心，撈出放大碗裡備用。
2、黃瓜、胡蘿卜擦絲，紫甘藍切絲。
3、蔬菜擺到面條上，再撒上生抽、食鹽、辣椒粉、蒜泥。
4、小鍋中倒入10g植物油，加熱至冒煙，將熱油澆到調料上拌勻即可。
5、再配上水煮蛋和牛奶，營養早餐就完成瞭。
掛面的熱量不低，50g看起來很少，熱量卻也有近200大卡，所以咱們選擇
七、越南春卷、水煮蛋、純牛奶
1、150g蔬菜洗凈，胡蘿卜、紫甘藍切絲、聖女果切片、生菜葉掰小塊。
2、大蝦去頭、殼、蝦線，放入沸水中煮兩分鐘撈出。
3、綠豆芽、胡蘿卜、秋葵放沸水中燙一下撈出，秋葵切片。
4、準備一大碗溫水（約60℃），手能感覺是溫的就可以瞭，把越南春卷皮泡在溫水裡，能明顯感覺變軟就拿出（大概5秒鐘）。
5、泡軟的春卷皮平鋪到菜板上，放上處理好的蔬菜卷起來，想要好看點就最後一圈再放點好看的食材。（如下圖）
6、現在來做春卷蘸料：半個檸檬擠出汁，加上蒜末、小米辣、魚露（沒有可以用生抽代替）拌勻即可。（也可以直接沾甜辣醬或甜梅醬，自己註意下熱量就好）
7、最後配上一顆水煮蛋、一杯牛奶就可以瞭。
即使在減肥的時候，所有的食物（肥肉和添加糖除外）也都應該攝入，像植物油和堅果的熱量很高瞭，但是他們為身體提供的能量和營養也是不容忽視的。大傢應該擺正心態，不要為瞭快速瘦身不吃一切高熱量食物，這樣對身體的損傷可是很大的，更多三餐減脂食譜查看歷史文章吧~