生日，婆婆在傢自制牛排大餐，我：再也不出去吃瞭，西餐廳再見！_美食料理

生日，婆婆在傢自制牛排大餐，我：再也不出去吃瞭，西餐廳再見！

欣桐时尚

2023-05-13 12:03:46

生日，婆婆在傢自制牛排大餐，我：再也不出去吃瞭，西餐廳再見！

同一種食材，總是有很多種不同的吃法，每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶，可能這種吃法你不喜歡，但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡，所以同樣的一種美食，就有瞭不同的口味，每一道不同口味的美食，都是與眾不同的，今天來看看這種食材做出的不同風味的美食吧。牛肉是很多人都喜歡吃的，今天我們就來看看傢庭版牛排的做法吧！

現在的年輕人都很重視生日，此次生日本來是準備出去吃大餐的，但是勤儉節約的婆婆非要我在傢裡面過，知道我愛吃牛排，就在傢給我做瞭牛排大餐，一起到超市買的牛裡脊，拿回傢裡婆婆就開始忙活瞭起來！

首先就是拿傢裡的土豆做瞭一個芝士土豆，水裡放少於鹽，土豆煮軟撈起來，然後壓碎，做成土豆泥，然後放入微波爐中高火2分半鐘，然後用模具成型，看上去是不是很不錯啊！然後就是煎牛排瞭，就用傢裡的平底鍋就可以！

大火將鍋燒熱放入黃油，保持大火，放入牛排，沒面煎制3分鐘，期間可以用刀小切下檢查下肉的緊實度，關火不要馬上夾起來，靜置幾分鐘，讓牛排再吸取肉汁！接著就是做醬汁瞭，很簡單的原料洋蔥和蒜，加入少於清水，把洋蔥煮軟！加入黑椒汁，和洋蔥汁混合後淋到牛排盤！

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