金石蜜燉雪梨銀耳羹：傳統甜湯的美味組合
五岁就会飞
2023-05-13 13:21:31
金石蜜燉雪梨銀耳羹：傳統甜湯的美味組合
金石蜜燉雪梨銀耳羹是一道美味且營養豐富的中式甜品，有美容養顏、潤肺降燥、止咳化痰等功效。以下是金石蜜燉雪梨銀耳羹的制作方法：
所需食材：
銀耳：1朵
雪梨：1個
枸杞：適量
清水：適量
金石蜜：適量
制作步驟：
- 銀耳用冷水浸泡3-4個小時，泡發的銀耳去掉黃色的根蒂、切成小塊
- 雪梨削皮切成小塊
- 將銀耳放入鍋中，加入適量清水（喜歡喝湯可以多加些水，喜歡濃稠的可以少放些水）
- 大火煮沸後，改用小火慢燉40分鐘左右，直到銀耳軟化濃稠
- 將切好的雪梨塊放入鍋中，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續小火慢燉15分鐘
- 放入枸杞和金石蜜，繼續加蓋燉煮5分鐘，金石蜜燉雪梨銀耳羹就做好啦
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