上海一傢4口去江西玩，餐館點7個菜，結賬時不敢信：錢算錯瞭吧？
上海一傢4口去江西玩，餐館點7個菜，結賬時不敢信：錢算錯瞭吧？
如今大傢去旅遊時，最擔心的其實並不是找不到好玩的地方，反而是擔心在陌生之地消費時被人坑瞭，但有的時候也會在路途上遇到各種驚喜。
最近上海小夥 徐東海帶著一傢4口去江西贛南地區遊玩，一傢人趕瞭一天的車，大傢都饑腸轆轆，實在是有些餓瞭，於是便在街上找瞭一傢餐館就餐。
徐東海在餐館點瞭7個菜， 結賬時卻不敢信，質疑老板道：“錢算錯瞭吧？”
面對徐東海的質疑， 老板卻表示沒有算錯，一直都是這個價。
到底是咋回事呢？ 徐東海有沒有被坑呢？ 在餐館點瞭哪7個菜呢？我們一起來看看吧。
第一道菜是三杯雞，這是贛南地區的特色菜肴，“三杯雞”其實是指在炒雞肉時用到瞭三杯調料， 分別是指山茶油，醬油，米酒這三種。
贛南地區盛產山茶油，將三黃雞切成塊狀，然後放入山茶油一起爆炒，加入醬油調味，米酒去腥，這樣燜煮出來的三杯雞，色澤金黃，醇香誘人，不管是下酒吃還是下飯吃都很適合。
都說江西人吃辣，但是徐東海品嘗三杯雞後，卻體驗到瞭當地人不吃辣的一面，口感咸香微甜，還是挺符合上海人的口味。
第二道菜是蒸蛋，徐東海給兩個孩子們點的菜肴，蒸蛋這道菜在江西有很多的做法，一般是餐館裡點的蒸蛋，是不會放辣椒進去的。
在江西某些地區，人們特別愛吃辣，往往蒸雞蛋時也喜歡放辣椒進去。
第三道菜是牛肉炒泡椒藕帶，將新鮮的牛肉放入食用鹽，醬油進行醃制，然後加入泡椒藕帶，青紅辣椒一起放入鍋中爆炒。
這樣炒出來的牛肉在口感上就比較重口味一點瞭，泡椒藕帶有點酸辣微甜，牛肉吃起來爽辣開胃，徐東海吃瞭兩口就辣得頭皮都要冒汗瞭。
第四道菜是江西辣椒炒肉，徐東海平時在上海也會去湘菜館吃飯，那裡的辣椒炒肉其實口感上並不辣，反而特別適合下飯吃。
來到江西餐館，老板炒的這道辣椒炒肉，不僅放瞭青紅辣椒進去，還放入瞭不少的辣椒粉進去，一看這道菜就是辣味十足。
徐東海夾起一塊豬肉，品嘗瞭一口，果然辣得舌頭疼，一股火辣辣的感覺直襲喉嚨，相對於湖南的辣椒炒肉而言，江西人確實更能吃辣。
第五道菜是魚餅湯，這也是江西贛南地區的一道特色菜，將魚肉去掉魚刺，然後打成泥，放入紅薯粉混合在一起，然後捏成丸子現狀放入鍋中油炸。
油炸後的魚餅再放入鍋中打湯，一般會添加少許香菇碎末進去，這樣煮出來的魚餅湯，鮮香美味，湯汁濃鬱，當地人很喜歡吃。
第六道菜是粉絲蒸扇貝，這道菜是最常見的一道海鮮菜肴，幾乎全國各大餐館裡都會做，將扇貝肉清洗幹凈，然後放入少許龍口粉絲。
粉絲上面撒入少許蒜蓉醬，然後在扇貝放入鍋中蒸熟，吃起來粉絲爽滑勁道，扇貝味鮮肉嫩，蒜香味十足。
第七道菜是小炒豆腐，這是豆腐最傢常菜的做法，將嫩豆腐切成塊狀，放入鍋中焯水加熱，然後瀝幹水分。
鍋裡放入蒜頭炒，加入少許豆瓣醬炒香，然後加入少許清水，湯汁燒開後放入豆腐燜煮，放入蠔油生抽進行調味，最後大火勾芡收汁，一道咸香美味下飯的豆腐便做好瞭。
徐東海一傢4口吃瞭一個多小時，眾人肚子都吃撐瞭，也沒有將這7道菜吃完，特別是那兩道辣味比較重的菜，大傢都不是很喜歡吃。
吃飽喝足就繼續遊玩瞭， 徐東海前往結賬，看到賬單時卻不敢信：“錢算錯瞭吧？7個菜才168，人均消費不到45，這也太實惠瞭吧？要是在上海的話最低也得三四百”。
其實全國各地經濟發展水平不一樣，各個城市的消費水平也有很大的不同，在北上廣深一線大城市餐館裡吃一頓飯就低也要三四百塊錢， 但如果去四五線小城市吃一頓飯，那麼價格往往就更加實惠。
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