為瞭揭露品酒師的真面目，山西一男子用塑料瓶裝茅臺去鑒定，結果如何？
在當今社會，各行各業都講究一個行傢。一般來說，這位行傢要比普通人更精通某種技術。不同的行業有不同的行傢。現在有很多方法可以喝酒。白酒行業的普通人被稱為酒友，稍厲害的人被稱為行傢，更專業的人則被稱為評酒師。
這不，最近山西有個姓李的男人熱衷於喝好酒，甚至對酒做瞭一些研究。大部分飲酒者都說他喝酒出名，可以算是酒業行傢。他們會來咨詢老李周圍的白酒鑒定的事情。
然而，最近，老李發現越來越少的人來問他關於酒的問題。後來才知道現在“媒體”技術已經越來越發達，許多鄰居會在直播上咨詢品酒師，看看他們的酒是否有問題。
瞭解原因後，老李有一些心理落差，便湊在鄰居手邊跟著看直播，然後便不屑地說：“這也叫騙外行。任何品酒師都是假的，騙錢。”
這引起瞭大傢夥們的熱烈討論，大傢七嘴八舌地說，看到有人不相信自己的話，老李又說；“是真是假，讓我試試。”
為瞭揭露品酒師的真面目，老李把朋友送的茅臺酒倒進塑料瓶裡，寄給品酒師鑒定。結果，品酒師判斷塑料瓶裡的酒是劣質的。老李笑著說他是茅臺酒，隻是放在塑料瓶裡。
直播間的品酒師很淡定，說：“這位酒友，如果塑料瓶裡裝的是茅臺，建議你找出這瓶酒的來源，然後去專業機構鑒別。”
之後，大傢夥跟著老李去瞭鑒定機構。當老李拿著鑒定報告時，他發現這瓶茅臺酒是假的，是一種罕見的“打孔酒”。據酒店老板介紹，這種打孔酒采用納米級針頭，註入瓶頸與膠帽交接的邊緣。孔口很小，隻有零點幾毫米大。由於位置隱蔽，沖孔技術要求高，相對罕見。
通常，鑒酒師在鑒定時會註意瓶體、瓶底等位置，為瞭不影響價值，很少使用膠帽。這給瞭造假者在不影響正常使用和觀察的情況下，在膠帽和瓶頸之間註入膠帽的機會，從而欺騙消費者。
老李得知真相後也很驚訝。如果沒有這次經歷，他可能永遠不會發現自己被騙瞭。突然覺得自己技術不如人，對酒水的知識掌握不夠全面，簡直像個跳梁小醜，灰溜溜的回傢瞭。
因此，即使買大牌酒也存在一定的風險，因此酒友們在選擇酒時必須註意識別。然而，我們普通人通常以中等價格的口糧酒為主。這種酒的選擇隻需要遵循資深酒友的白酒清單就可以瞭。在這裡，我們分享兩種比較小眾的好酒，許多酒友都稱贊它們酒質優良，值得好好品鑒。
緣得仿臺酒
事實上，這種酒並不是很有名，因為它畢竟是一種小眾酒。但這種酒的質量很好，在同樣價格的醬酒中，這酒甚至不能挑出任何太明顯的問題。可以說是同行醬酒行業的佼佼者。
其性價比相當高，是一款老百姓都能喝得起的好醬酒。醬酒的釀造相當復雜。耗時、費力、成本高，但在釀造過程中始終朝著釀造優秀醬酒的方向發展。基酒完成後，甚至需要7年的時間才能窖藏，隻是為瞭讓酒更醇厚飽滿，酒體更致密細膩。
價格隻有100元以上，但它用的是30年的老酒勾調，以確保能品嘗到陳酒的魅力。老酒的香氣與濃鬱的醬香混合，酒的質量是顯而易見的。
秉衡的故事
這是一款大曲坤沙醬香酒，等級為優，品質上乘，喝過的朋友，都無不被它的酒質驚艷到。
這款酒是茅臺酒廠前身三大燒坊之一的恒興燒坊出品的一款白酒，酒質具有很強的茅風味。
打開瓶蓋，醬香突出，幾秒不到，幾百平的房間內都會充滿濃濃的酒香，引得無數酒友圍觀，把酒倒入杯中，酒液包裹成團，猶如琥珀，粘稠如脂，抿上一口，醇厚細膩，醬香迅速占領整個味蕾，層次分明，諸味協調，甘潤無比。
好瞭，今天的文章就分享結束瞭。如果你對這篇文章有任何看法，可以在評論區留言討論。