原標題：喜訊|春砂仁豉香和鮮醬菜品榮獲深圳市地標美食和特色菜點金獎

5月11日，飲食行業備受關註的深圳市飲食服務行業協會2023年會暨餐飲酒店先進單位（個人）表彰大會隆重召開。由中國烹飪大師、和鮮大廚韋增亮團隊研發制作的“春砂仁豉香和鮮醬蒸排骨”，憑借其獨特風味與突出優勢，獲得深圳市地標美食與特色菜點兩項金獎。

深圳市地標美食和特色菜點評選活動，是由組委會評審從傳承、包容、創新、綠色、多元理念五大維度進行層層篩選，優中選優，最終挑選出在材料、烹飪技藝和引領示范消費文化等方面表現卓越的地標美食、特色菜點。

此次“春砂仁豉香和鮮醬蒸排骨”能在眾多參賽作品中脫穎而出，離不開和鮮領先的產品研發實力與菜品創新潛力，使其無論是在口味口感、外觀形態等方面，都表現得足夠亮眼。

會上，業界人士高度認可瞭菜品中所用調料——春砂仁豉香和鮮醬帶來的豐富餐食體驗，意味著和鮮的產品研發與應用創新走向更高的層次。

春砂仁豉香和鮮醬，是和鮮匠心研發的一款一醬成菜式復合調味品，傳承藥食同源智慧，特添加食材“春砂仁”與地道陽江豆豉，能有效去腥除膻，提味增香。

同時，和鮮堅守生產過程中不添加任何食品添加劑，並通過權威機構檢測，0亞硝酸鹽、0苯並(a)芘、0黃曲黴毒素B1，嚴控食品安全，讓美味更放心。適合蒸、燜、炒、燴類菜肴的烹調，讓食客一醬成菜，秒變大廚。

當今時代，人們對健康飲食的消費觀念逐漸增強，在眾多調味品企業中，堅持“隻做無添加劑健康食品”的和鮮順勢脫穎而出。

發展至今，和鮮一直在為大眾提供更優質、安全的無添加劑健康食品。從“果腹”到“健康”，和鮮希望消費者找到美味與健康的平衡點，為萬千傢庭提供營養健康飲食方式的一站式解決方案。

回望過去，和鮮以過硬產品為立身之本，一路走來屢獲殊榮。未來，和鮮將繼續深化產業鏈佈局，讓消費者享受到更健康美味的食品，也讓品牌能夠穿越周期，穩健成長。