脾胃主要作用是消化吸收,控制、固攝血液。那麼脾虛瞭會出現什麼樣的危害?脾虛應該怎麼補脾才是最好的選擇?

1、脾氣虛
多因飲食不節,或勞倦過度,或憂思日久,損傷脾土,或抵抗力不足,素體虛弱。
2、脾陽虛
多因脾氣虛衰進一步發展而成,也可因飲食失調,過食生冷,或因寒涼藥物太過,損傷脾陽,或腎陽不足,命門火衰,火不生土而致。
3、中氣下陷
中氣亦指脾氣。脾氣上升,將水谷精微之氣上輸於肺,以榮養其他臟腑,若脾虛中氣下陷,可出現久瀉、脫肛、子宮脫垂等癥。

脾虛危害
1、脾主運化水谷精微脾具有把食物化為精微,並將精微物質轉輸至全身的生理功能。脾虛失健,會導致食欲不振、腹脹、慢性腹瀉、倦怠、消瘦、氣虛、貧血等種種癥狀。
2、脾主運化水液脾在水的吸收、轉輸和佈散中有著重要的作用。脾虛生濕,會導致濕氣、痰多,甚至水腫。
3、脾主升清脾能把從食物中吸收來的營養轉運到心、肺、頭目以營養全身。脾虛氣陷,會導致神疲乏力、頭目暈眩、腹脹、腹瀉,甚至久瀉脫肛、內臟下垂等等癥狀。
4、脾主統血脾有維持血液在脈管裡正常運行的作用。脾虛易導致出血,包括各種各樣的出血,如牙齦出血、鼻子出血、便血、尿血、月經久而不止等等。
5、脾主思,現代人常常思慮過度,導致脾虛,從而出現不思飲食、脘腹脹悶、頭暈目眩等癥。
6、涎為脾之液容易流口水也是脾虛的原因。除瞭流口水外,舌體胖大,邊有齒痕,也屬脾虛。
7、脾主肌肉肌肉不夠豐滿或者容易酸痛等等,均是脾虛導致。


蓮藕
蓮藕有健脾養胃、養心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。
吃法:香煎蓮藕餅
原材料:蓮藕100克、魚膠200克、蔥白1棵、薑5克
調味料:鹽3克、雞精粉1克、油20克、生粉5克
作法:
一、蓮藕洗凈切成絲,蔥洗凈切花,薑切末。
二、將魚膠放入碗中。加入蔥花、生粉、鹽、雞精粉、薑末、藕絲攪拌均勻,捏成餅狀。
三、煎鍋上火,油燒熱,放入蓮藕餅煎至兩面皆呈金黃色,取出裝盤即可。

豬肚
豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得瞭良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
吃法:豬肚拌芹黃
材料:熟豬肚150克,芹黃(芹菜中間的嫩葉部分)200克,海米20克
配料:蒜、香菜、鹽、醬油、食醋、香油各適量
做法:
1.熟豬肚洗凈,切成小薄片。海米用溫水浸泡好;芹黃擇好洗凈,切成長段,入沸水中汆水,撈出,沖涼,控凈水分。
2.香菜洗凈,切成長段;將芹黃放在盤內,上面放豬肚片、海米。
3.將蒜搗成泥,放在一碗內,加鹽、醬油、食醋、香油兌成調味汁,澆在菜上拌勻,撒上香菜段即可。

鯉魚
鯉魚含豐富優質蛋白,能提供人體必需的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分,其味甘性平,能滋補脾胃,利水消腫。
吃法:木瓜鯉魚煲
做法
1.將鯉魚刮鱗、去鰓,開膛去內臟洗去血水,瀝幹水分備用
2.木瓜洗凈去皮、去籽切成滾刀塊,紅棗洗凈去核待用
3.鍋內倒油,油熱後放入薑片煸香,放入鯉魚煎至兩面微黃斷火
4.砂鍋內倒適量清湯,大火燒開,放入鯉魚、木瓜、紅棗、黃酒
5.大火燒開後,轉小火煲2小時,加鹽、味精即可
