三舅在浙江開裝修公司20年瞭,年收入高達2000萬。近期我有幸到他傢做客,發現他傢儲物間放置著20箱茅臺酒。然而在用餐過程中,他卻和我們一起喝無名酒瓶裡的白酒。
三舅已經在浙江地區做裝修行業20多年,最近幾年已經發展成公司,並有著每年2000多萬元的收入。昨天,我們剛好趕上瞭舅媽的生日,於是三舅邀請我們去他傢吃飯。在儲物間裡,我們看見20多箱茅臺,都覺得今天可以喝到好酒瞭,但是吃飯時三舅卻跟我們喝無名光瓶酒。
雖然我們期待著喝到高檔酒品,但是慶祝生日本來就是個高興的事兒,大傢也不願意因為這個酒的問題起沖突。加上各種菜品不斷被端出來,整個氣氛還是很歡樂的。但是吃瞭很多菜,總覺得少瞭點什麼,好像菜都不香瞭,於是我就拿起瞭那杯“雜牌子”酒嘗瞭起來。
沒想到,這酒的口感更加甘醇,品嘗起來十分柔和,還充滿瞭糧食的香氣。於是我向三舅詢問這是什麼酒。三舅笑著說,“這酒不錯吧,這是川池N9酒。”
聽到這款酒的名字,大傢都開始感興趣瞭。原來這酒產自於四川邛崍,邛崍可是我國有名的基酒供應地,而且這款白酒的生產廠傢是我國數一數二的基酒生產廠。
他的糧食配比遵循五糧液的工藝,在釀造的時候精選瞭五種優質糧食,采用傳統固態發酵工藝,出酒後自然窖藏9年,再加上15年調味老酒進行勾調,才打造出這款濃香型的52度白酒。像我們這種私人小聚選擇這款白酒就非常不錯,口感不輸大品牌,價格還實惠。
雖然並非我們預期的酒品,但是在品嘗之後,大傢都非常滿意。原來,在白酒的選擇上,往往口味和質量要比牌子更重要。很多傢人聚會也沒有必要炫耀所買的幾千元白酒,隻要選擇口感好、品質好的酒品,就能收獲更多的歡聲笑語。
在吃完晚飯後,我跟三舅說想帶一箱這種酒回傢,三舅也是痛快答應瞭。在這個傢庭聚會中,我們品嘗到瞭不一樣的酒品,也學會瞭在聚會上選擇好口感和品質的酒品,而不是僅僅看牌子和價格。


