佈丁粉該怎麼使用_美食料理

小鸟聊情感

2023-05-13 22:03:53

各式各樣的甜品大傢都喜歡嗎?除瞭外表好看，各種甜品的口感也是非常香甜軟糯的。比如佈丁就是一種外表晶瑩剔透，口感綿軟順滑的十分受人歡迎的甜品。那麼如何用佈丁粉制作佈丁呢?佈丁粉和吉利丁片有什麼區別呢?

佈丁粉怎麼用：

1、在幹凈的鍋中倒入煮沸的開水，加入一包任意口味的佈丁粉攪拌溶化。如果喜歡口味濃鬱的佈丁，放500CC(約二飯碗)水，如喜歡淡甜口味的，則倒入600C水。

2、佈丁粉融化均勻後，再次煮沸，關火。

3、晾涼到80度左右，把佈丁漿註入準備好的佈丁杯(在網上買到各種各樣的佈丁杯)

4、可加入自己喜歡的任意一種小東西，如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜餞等等，更香甜可口。

5、自然冷卻待其凝固即為成品。也可以放入冰箱冷藏後再吃，風味更佳。

佈丁粉與吉利丁片的區別：

1.吉利丁片一般是全透明的塊狀,別稱魚膠片，而佈丁粉是一種粉狀。

2.吉利丁這一絕大多數情況下是用於做幕斯生日蛋糕的，或者果凍，而佈丁粉則是做佈丁的。

用佈丁粉制作佈丁是不是非常簡單，喜歡吃佈丁的人快去嘗試一下吧。還需要註意的是，佈丁粉與吉利丁片都是制作甜品的原材料，但兩者的區別還是比較大的，在選擇時根據自己的需要選擇就好，沒有固定的搭配。