節日餐桌不要都是大葷小葷，這幾道素菜，比大魚大肉受歡迎_美食料理

星凡看娱乐

2023-05-14 00:40:45

節日餐桌不要都是大葷小葷，這幾道素菜，比大魚大肉受歡迎。

【胡蘿卜土豆絲】用料：小個土豆2個，胡蘿卜半根，青椒半個，鹽，雞精，香油，蔥薑，食用油。

【醬汁豆腐幹】用料：豆腐幹適量（選厚的那種做出來比較好看），生抽，老抽，八角，桂皮，花椒，香葉，白糖，蔥薑，食用油。

【蠔油杏鮑菇】用料：杏鮑菇2個，蠔油3湯勺，白糖適量，蔥，蒜，食用油。

【香菇燴土豆】用料：大點土豆1個，香菇5個，青椒半個，生抽，蠔油，番茄醬，白糖，大蔥，蒜末，食用油。

【芹菜炒土豆】用料：芹菜適量，小個土豆一個，紅椒一個，豆瓣醬，生抽，蠔油，白糖，食用油。

【菠菜拌粉絲】用料：菠菜400克，粉絲一卷，生抽，香醋，蒜蓉辣椒醬，剁椒，白糖，蒜末，熱油少許。

【香菇炒青菜】用料：青菜500克，香菇5-6個，生抽，鹽，白糖，食用油。

【油燜筍】用料：春筍適量，生抽，白糖，蔥薑，食用油。