南瓜別再煮粥瞭，教你這樣吃，比南瓜餅還好吃，一上桌就沒瞭
不要再用南瓜煮粥瞭。我來教你怎麼吃。比南瓜派好吃。一上桌就不見瞭。
說起南瓜，大傢應該都知道吧。是我們生活中常見的蔬菜。它的吃法有很多種，可以煮粥，也可以做南瓜餅，不過不管怎麼煮，味道都很好。南瓜不僅味道好，而且營養豐富。它含有豐富的維生素C和碳水化合物，還可以幫助我們的皮膚補充水分，所以南瓜是很受歡迎的食材。
現在也是南瓜成熟的季節。黃燦燦的南瓜在南瓜地裡隨處可見。通常，多個南瓜被用來煮粥。今天我們將以不同的方式吃它們。我經常在傢閑著的時候做這道菜。這樣做出來的南瓜，不僅味道鮮美，還能補氣血，暖心胃。所以如果你也喜歡吃南瓜，今天就來學學這個新吃法吧。經常吃南瓜派或南瓜泥你會吃膩的，但這樣做的南瓜你絕對想吃！別再做南瓜泥瞭，教你吃，比南瓜派還好吃，一上桌就沒瞭！
【南瓜丸子】
配料表：南瓜、糯米粉
1、首先將南瓜去皮切成薄片，然後放入蒸鍋中用大火蒸15分鐘左右，讓南瓜完全蒸熟。蒸好後取出南瓜，用勺子搗成南瓜泥備用。
2、準備好的南瓜泥中加入適量糯米粉，混合均勻，揉成面團。案板上鋪一層幹糯米粉，把面團放在案板上，揉成長面條，然後用手把面條搟成大小相等的面條，然後把面團一個一個揉成這樣相同形狀的湯圓。
3、鍋中加入足量的水。水燒開後，將準備好的南瓜湯圓放入鍋中煮熟。在烹飪過程中，用勺子不斷攪拌，以免球粘在一起。待丸子完全浮起後，鍋中加入一碗冷水，再次燒開，讓丸子更有嚼勁。丸子煮好後撈出來瀝幹水，澆上冷水，這樣丸子就不會粘在一起瞭。
4、鍋內再次加水，加入紅糖一塊，中火煮紅糖至完全溶化，然後將處理好的南瓜球放入加瞭紅糖的水中，繼續煮，煮的過程中過程中，用勺子攪拌使其不粘。最後，用水和火慢慢煮沸。待糖水變稠後，南瓜球就可以煮熟瞭。
這麼好吃的南瓜球就做好瞭。補血益氣，營養豐富。特別適合在寒冷的天氣裡食用。做這道菜的時候，一定要把南瓜蒸透。這是制作南瓜泥的唯一方法。南瓜球煮熟後，一定要用冷水泡一下。這將使南瓜球更好吃並且不粘。如果傢裡有貧血的人，那就經常為傢人這樣做吧！