減肥是一個永恒的主題。過去,女性對減肥最感興趣,但最近,男性也開始關註減肥。肥胖給我們的身體增加瞭許多健康問題,苗條健康的身體也有助於人們感覺健康。人們更可靠。女生可以帶男朋友老公一起來減肥,效果會更好!吃它減肥,8塊錢吃2個,皮膚會好,身材會苗條,體重會下降!茄子還含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養素。來看看小編的花生醬茄子做法吧,簡單又好吃!
核桃西洋菜烤茄子

內容:
茄子2個(長紫皮)、熟花生半杯、花生醬15克、生抽3克、黑胡椒1克、薑10克、大蒜1瓣、郫縣豆20克
烹飪步驟:
1、準備紫茄子。

2、熟花生半杯。

3、制作生抽和郫縣豆瓣。
4、大蔥洗凈切小段。

5、將薑蒜、豆瓣和生抽放入碗中,調好醬汁待用。

6、茄子洗凈,切成片。

7.鍋中油燒熱,放入茄子。

8.將茄子炒軟。

9.淋上醬汁。

10、倒入煮熟的花生米,加入胡椒粉拌勻;調好調料,裝盤。

烹飪技巧:
1、判斷茄子美味的可靠方法是看茄眼的“大小”。茄子的萼片與果實相連的地方,有一個白色略帶綠色的帶狀環,通常被稱為茄子的“眼”。“眼”越大,茄子越軟;“眼睛”越小,茄子越大。2、另外,軟的茄子摸起來手感發粘,硬的茄子說明是老茄子。光亮的外觀表明高度新鮮,而皺紋的皮膚和暗淡的光澤表明它不新鮮。3、好的茄子厚薄均勻,沒有斑點和裂縫。特別註意有無腐爛。不要購買粗細不一、褶皺多的茄子。他們坐瞭很久。
你喜歡吃茄子嗎?