涼拌西紅柿，隻加糖還不夠，多加一點它，味道更清甜！_美食料理

小小谈美食

2023-05-14 02:03:25

涼拌番茄，光加糖還不夠，再加一點，味道更甜！

西紅柿是一種既可以當蔬菜吃，也可以當水果吃的食物。西紅柿一年四季都有，深受人們喜愛。西紅柿營養豐富，維生素和礦物質含量高。多吃西紅柿，補充營養，提高免疫力。西紅柿水分充足，吃起來很爽口，酸甜可口。它們可以油炸、生吃或冷食。不知道你們喜歡吃什麼，反正我喜歡涼著吃。

涼拌西紅柿特別適合夏天吃。最近天氣越來越暖和瞭。西紅柿可以當水果吃，直接吃，不過涼拌比較好吃。我經常在傢裡做冷番茄沙拉。方法很簡單。將西紅柿切碎，加入一些香料並攪拌均勻。西紅柿是酸甜的，所以涼拌西紅柿也是酸甜的。

如何做出美味的冷番茄？做這道菜的時候不要加糖，不夠，多加點，味道會更甜。不知道大傢有沒有聽說過，鹽可以讓糖變甜。隻要在做涼拌西紅柿的時候多加一點鹽，西紅柿吃起來會更甜，甜而不膩。

以前媽媽經常做涼拌西紅柿，我做的比我做的好吃。後來我才知道，媽媽是想撒點鹽。很多人不知道這個技巧，因為很多人隻知道加糖，甚至加很多。加多瞭會有點肥膩，又甜又咸。

我們把西紅柿洗幹凈，然後放入鹽水中，因為西紅柿表面有農藥殘留，用鹽水泡一下，清洗的更幹凈。然後把西紅柿切成塊，裝盤，表面撒少許細鹽，再撒少許白糖。撒上糖，即可上桌。是不是很簡單？比直接吃好吃多瞭。

番茄沙拉的做法你學會瞭嗎？我是Mat的作者，歡迎大傢點贊、評論、分享、收藏和關註。我會每天更新一些美食和美食相關的資訊！感謝您的支持！

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