最近,我的餐桌上總是少不瞭這道菜,冷的或油炸的,我每周都要吃2-3次。這道菜也適合需要減肥的人。夏天的到來讓胖子們惶恐不安,他們想著快速減肥。看到別的妹子穿著漂亮的裙子,而我卻胖瞭很多,看著不舒服,心裡很自卑,要不試試這道菜吧,既能幫助胃刮油,又能緩解口臭的發生,一起來看看吧。

這就是貢菜。每個人都吃瞭這美味的食物。貢菜歷史悠久,過去人見人愛。每次去幹貨店,我都會買一些貢菜。貢菜不僅香脆可口,而且營養豐富。有錢,貢菜對身體有很大的好處。它含有鈣、鐵和多種氨基酸,不僅能增強人體的免疫力,還能強身健體,促進鈣的吸收,促進骨骼發育。這是一種適合所有年齡段的款待。貢菜的吃法有很多種,涼拌、油炸一應俱全,一起來看看吧。

今天小饞貓帶來瞭貢菜的炒肉做法,簡單快捷,分分鐘上菜。首先我們來準備食材:貢菜一把,鹽適量,雞精少許,大蒜適量,生薑適量,五花肉一塊,橄欖油三湯匙。
貢菜提前用水浸泡,煮前漂洗數次,放在砧板上切,然後將大蒜、生薑洗凈切粒。雙手放松後,再次將五花肉沖洗幹凈,切塊。

1.生火後,燒熱鍋,倒入橄欖油。當油加熱到50%時,先加入大蒜和薑炒香。然後加入切好的肉片快速炒香。
2.這時候倒入切好的貢菜,翻炒1分鐘左右,加入鹽、雞精和適量生抽調味,等食材炒熟即可又好吃,準備一個幹凈的盤子,關火裝盤。

貢菜含有蛋白質、果膠、多種維生素和豐富的微量元素、胡蘿卜素等物質,尤其是貢菜中維生素E的含量比較高,堪稱天然保健品。幫助腸道清理有害物質,防止大便幹燥,有利於潤燥排水。對減肥瘦身很有幫助。喜歡的話,也可以試試這道菜。一箭雙雕豈不妙哉?