被譽為“天然葉酸”!味道不錯!偶爾吃,排毒皮膚好!
夏天是非常適合吃粥的季節。這個季節氣溫高,天氣熱。米飯很難下咽。雖然我們對固體食物的胃口不大,但我們可以煮出美味又營養的流質食物!這時候,粥就成瞭首選。它不僅容易消化,而且非常容易食用。制作簡單省力!
有的朋友可能覺得一個人吃粥太淡瞭,又不喜歡給孩子煮那種沒有味道的粥,一天可能要準備好幾頓!非常困難!其實,我們還可以在粥裡加入更多營養成分!在提升食物口感的同時,讓營養更豐富!

這個季節的食材很豐富,想用的話可以在市場上買到很新鮮的食材!夏天氣溫高,所以不建議在粥裡放肉或者雞蛋,這樣不僅味道濃,天涼瞭還會招蚊子!這個季節我們用營養美味的食材熬成清淡的粥,讓全傢人隨時都可以喝!美味又健康!
今天要和大傢分享的粥是韓式南瓜粥!它使用甜南瓜和糯米粉!這兩種食材都不貴,買起來也很方便!現在也是南瓜上市的季節,市場上的南瓜品種也很多。大傢可以根據自己的喜好選擇自己喜歡的口味,這樣熬出來的粥更適合大傢的胃口!眾所周知,南瓜是一種富含膳食纖維的蔬菜水果。經常食用可以幫助我們促進腸胃蠕動,排除體內廢物,同時修復受損的胃粘膜!也有很多方法可以準備這種食物。為方便傢中老人小孩,小編推薦煮食。它不僅味道鮮美,而且容易消化。最重要的是,經過巧妙加工成食物後,它可以代替早餐。豆漿也很好讓孩子改變口味!

一起來看看韓式南瓜粥的做法吧!
準備材料:新鮮南瓜、糯米粉、冰糖
市場上有不同類型的南瓜。最常見的是幹的和面團狀的。這種南瓜很難切,而且密度非常細!拿起來也很重!農村還有一種比較正宗的南瓜。煮熟後很甜,但水分很多。這種南瓜拿在手裡比較輕盈,用手很容易把果肉捏碎!大傢可以根據自己的喜好來選擇!因為夏天熱我比較喜歡吃瘦一點的,所以選擇瞭後者。喜歡粘軟的可以選擇前者!是時候加點水瞭!

1.將南瓜洗凈去皮。最好使用削皮器而不是刮刀。南瓜的皮很厚。如果皮太薄用刮刀,以後吃起來會更難吃!把南瓜切成小塊,鍋裡燒開水,把南瓜放在上面蒸!2、糯米用清水化開,攪拌成面糊備用!倒入糯米的同時攪拌。最後一定要攪拌成均勻無顆粒的面糊!否則消化不良也會影響食物的整體口感!

3.將蒸好的南瓜和面糊倒入榨汁機或攪拌機中攪拌至順滑!如果傢裡沒有攪拌機,可以把蒸好的南瓜打成泥,然後拌入面條中。南瓜蒸熟後,很容易搗爛!
4.鍋裡加入砂糖和水,燒開,把南瓜糊倒進鍋裡,邊倒邊攪拌,直到和水完全混合,再煮10分鐘左右,看整體稠度,我喜歡吃稀一點的可以使用時加少許水,喜歡吃幹的就多煮一會!
美味的南瓜湯是這樣熬出來的!這樣做出來的南瓜粥口感濃稠香甜,老人小孩都容易消化!你可以把它做得更薄,它變得很濃稠,比豆漿更適合孩子的早餐!而且會更耐餓!

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