多吃這菜，成本才一塊錢，孩子吃體質好，女人常吃瘦身嫩膚_美食料理

小冰说美食

2023-05-14 04:41:40

氣溫也在降溫，每張餐桌上都少不瞭魚。當然，吃點魚肉對身體有好處，但是秋天天氣幹燥，飲食上要清爽，對腸胃也好。當你傢裡有老人和孩子時，營養就更重要瞭。首先，不能太油膩太辣，影響食用。今天小七就給大傢分享一道美食。多吃這道菜。成本隻要一元。小孩吃強身健體，女人常吃瘦身嫩膚。

我們都知道兒童和老人是缺鈣人群，所以食材一定要富含鈣質。小七要說的菜是空心菜，富含鈣質。多吃對身體很有好處。空心菜不僅可以補充鈣質，它本身的礦物質、多種維生素也比較多，不僅可以增強自身的免疫力，還有潤腸通便的作用。

空心菜的吃法有很多種，我想把蒜蓉空心菜的做法分享給大傢。首先準備空心菜一把，鹽適量，雞精少許，蒜頭一個，食用油適量。

1、先把買回來的空心菜洗幹凈，把上面的老根清理幹凈，切成4厘米左右的塊，放在一邊瀝幹備用。

2、將準備好的香蒜洗凈，壓碎，放入碗中。

3、鍋中倒入適量的煎炸油。如果油溫高，先把蒜頭放入鍋中，小火炒出香味。

4.將洗凈的空心菜放入鍋中，大火快速翻炒，加入少許鹽和雞精翻炒至入味，即可起鍋。

蒜蓉空心菜味道鮮美。吃起來非常清爽可口。它可以在不損失自身營養價值的情況下增加自身的營養。空心菜富含膳食纖維。想要減肥的人，不妨多吃一些，可以刮油嫩膚。

空心菜中的鈣含量比較高，比吃西紅柿強。吃空心菜對牙齒也很有好處。具有保護牙齒、清潔牙齒的作用。不管是什麼年齡段的人吃，都是一道很不錯的菜。