天熱我們就愛吃這菜，美味爽口不油膩，幾分鐘就出鍋，好吃還不貴
生活庆从云
2023-05-14 08:03:19
這菜2塊錢1盤，省錢好吃還營養，孩子吃身體不鬧病，食欲好脾胃好
現在天氣一天比一天熱總喜歡吃一些清淡的菜，今天用包菜炒土豆絲，不但色澤好看，而且味道很好。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。包菜的營養豐富，含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。
土豆一個去皮洗凈後切成薄片再切成土豆絲。把切好的土豆絲放入涼水中，洗去表面的淀粉
包菜半個洗凈順著包菜內部切絲
準備好的蔥花段，薑片
鍋裡熱油，油八成熱的時候放入爆香。
把卷心菜放入鍋中，翻炒一下
.接著，合入切好的土豆絲翻炒一下。
放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
出鍋瞭！
因為傢裡有孩子所以沒有加辣椒絲，你可以加入，那絕對是另一種味道！
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