蛋餅蛋糕便當，每款都巨好吃，隔壁小孩都饞哭瞭！_美食料理

生活庆从云

2023-05-14 08:03:44

蛋餅蛋糕便當

風靡韓國的Omelet蛋餅蛋糕，搭配時蔬沙拉，帶出去拉風吧。

原料：雞蛋、玉米油、牛奶、低粉、糖、打發淡奶油、裝飾水果。

做法步驟：

第1步、準備蛋糕食材。

第2步、將牛奶和油混合，篩入面粉，加蛋黃液攪勻。

第3步、將蛋清打至8分發，分次加入步驟2的蛋黃糊中。

第4步、將蛋糕糊快速翻拌均勻。

第5步、將蛋糕糊擠入烤盤，上下火155度，15分鐘即可。

第6步、將打發淡奶油擠入回溫後的蛋餅。

第7步、將所有蛋餅裝入加拿大Utillife便當盒中，用水果或堅果裝飾表面。

第8步、準備喜愛的時蔬沙拉所需食材。

第9步、將時蔬沙拉混合裝入加拿大Utillife便當盒中即可。

小貼士：

蛋餅烤好後蓋油紙，待蛋餅回溫後再做後續操作，否則易折裂。

來自美食天下海藍瀾的作品。