小仙女們愛吃的雙皮奶來瞭,簡單的幾個小步驟快點學起來,讓你吃到停不下來。

雙皮奶是現在的女孩子們非常喜歡的一種甜品,不過一小杯就要5-6元瞭,吃的真是不夠過癮啊。那這麼好吃的雙皮奶又是怎麼來的呢?相傳雙皮奶產於中國廣東順德,因為別具一格,吃起來甘香嫩滑,一股撲鼻濃鬱的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原。


首先,我們要準備好一下食材,水果(可根據自己的喜好選擇好水果),兩瓶純牛奶,三個雞蛋,白砂糖,檸檬。看完這些食材有沒有覺得很簡單呢?

將準備好的兩瓶純牛奶倒入鍋中,小火煮至微開倒入容器內放涼備用。

接著將三個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,隻留下蛋清放入碗中加一勺白砂糖打散。

準備完畢後,將蛋清倒入煮開的牛奶中後混勻。

最後,也是最最最感覺的一個步驟瞭,就是在混勻的食材中加入幾滴檸檬汁,那就可以去除腥味瞭,這樣子吃起來也不會感覺腥味很重的瞭,這可為小仙女們解決瞭一大難題啊。

所有的東西都加好後,接著就是把他們攪勻混合。如果有起泡沫的話就用燙勺撇去泡沫。

接著上鍋蒸10分鐘,再燜個十分鐘。香噴噴的雙皮奶就這麼的大功告成啦。

把它裝進好看的小碗中,在加上一些自己喜歡的水果,或者堅果燕麥之類的。一道高大上的甜品就在你的手中出現啦!

看完這些是不是感覺很簡單呢!小仙女們趕快嘗試起來吧,簡單又實惠,不需要烤箱即可做出一道高大上的甜品瞭,你還在等什麼。現在就動手吧。