原標題:泉州美食,不僅造型美觀,而且味道清淡鮮美,一起來看!
深滬水丸又名魚丸,是福建泉州傳統的漢族名菜。具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口鮮美細膩等特點。
面線糊是泉州地區的特色小吃,主要作為早餐而被當地人所喜愛。呈糊狀,是由細面線、番薯粉制作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。
土筍凍是發源於福建泉州及閩南地區的一種色香味俱佳的漢族傳統風味小吃。如今流行於整個閩南地區,是一種由特有產品加工而成的凍品。
咸飯是泉州地區的特色主食,是米飯的一種煮法,有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等,種類繁多,配料豐富。
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