原創 男性深夜突發腦梗，醫生歎息：1種食物早忌嘴，血管沒這麼差
每到淩晨，急診室裏都會格外的忙碌，尤其是秋天季節，腦梗的患者逐漸新增。這不前天夜裡急診剛轉來一個腦梗的患者。腦梗的發作主要是因為大腦組織缺血，缺氧導致的腦組織損傷或壞死。如果患者突然發作，很容易導致猝死。孫先生還是比較慶倖的，雖然是深夜突發腦梗，但是老婆發現比較及時，醫院離家也較近，從發現再到醫院，總共時間沒超過十分鐘，因為治療及時，而且症狀較輕，所以孫先生今天已經恢復很好。
腦梗的發作跟我們日常吃喝住行息息相關，老人常說病從口入，如果吃得不好，很容易造成血液黏稠，血脂升高，從而新增腦梗的風險。孫先生日常生活很規律，而且也不喝酒，不抽烟，他很好奇自己這麼就腦梗了呢？醫生歎息：高脂肪的食物儘早忌嘴，血管沒那麼差。提到高脂肪這種食物，大家能想到什麼？紅燒肉？梅菜扣肉？
孫先生身材比較肥胖，日常很喜歡吃高脂肪的食物，基本上頓頓不離肉。常吃的梅菜扣肉，選用的就是正宗的五花肉，肥瘦相間，五花肉所含熱量較高，如果人們經常吃，但是每天消耗的比較少，那多餘的熱量就會以脂肪的形式堆積在身體的各個部位，從而也容易導致肥胖。
當過於肥胖，體內脂肪過多，很容易造成血液中血脂升高，血液黏稠，從而新增腦梗發生的幾率。而且肥胖人群也是腦梗發生的高危人群。那有些人說我只吃五花肉瘦肉的部分，這樣子不就可以避免太多油脂進入體內，其實肉蒸的時間越久，瘦肉部分吸入的油脂也比較多，從而不管是瘦肉還是肥肉，相對梅菜扣肉這道菜來說油脂含量都比較高。所以一定要少吃。
除了肥肉，其實日常我們吃的很多食物裡面含有的脂肪成分也比較高，例如花生，芝麻，花生中有植物蛋白的存在，對身體有好處，但是你們知道花生也是屬於高脂肪的食物嗎？花生含有豐富的脂肪，容易導致體內血脂增高，引起高血脂。像老年人，尤其是有高血壓、高血糖的老年人，不建議多吃，尤其是油炸的花生，花生醬等等都要注意，不能多吃。
當然除了高脂肪的食物，我們還有一種食物也要有所注意的。含鹽量較多的食物，當我們每天食用的鹽超出正常的範圍，容易導致體內鈉含量超標，從而容易導致血管硬化，而且含鹽的食物吃得過多，會吸收我們體內的水分，促使我們變渴，新增血液的粘稠度，誘發心血管方面的疾病。含鹽較多的食物，除了指我們日常炒菜鹽外，還有日常我們吃的鹹菜，調味料裡面都含有較多的鹽。
對於腦梗來說，我們首先要從飲食上做好護理，促進血管的健康。其次是從生活作息上，保持充足的休息時間，不要熬夜，早睡早起。日常可以適當運動，促進血液的流通，降低腦梗發病的可能。