泡酸蘿卜的方法，不用買瞭，脆又甜_美食料理

税忆枫

2023-05-15 02:41:19

天氣變熱，吃火鍋之類的容易上火，大傢都想吃一點清淡涼爽的東西，吃一點涼拌的東西，今天我們就來一道清爽涼拌的東西，那就是用蘿卜做的，這樣吃起來脆脆的，甜甜的，味道很不錯的。

準備一個胡蘿卜和一個白蘿卜，把這些蘿卜削掉皮，再給切成大小均勻的條，用鹽把蘿卜給醃制一下。

蘿卜

醃制十分鐘，然後用冷水沖洗幹凈，。

蘿卜

沖幹凈之後撈出來控掉水分，然後放到盆裡面。

蘿卜

切一點的青紅辣椒，就小青線椒和小米椒，大蒜。

辣椒

再往碗裡加入鹽。

鹽

再往面加入鹽。

鹽

再加入小米椒和泡小米椒的水。

鹽

再加入一片的檸檬片。

檸檬

再加入一點的白醋。

白醋

再往裡面加入涼白開水。

水

給攪拌一下，攪拌白糖和鹽融化。

水

再把蘿卜條下進去。

蘿卜

就這樣泡上一個晚上就可以吃瞭，味道很不錯的，有喜歡吃的朋友可以試試，也許你會愛上這樣的味道。