女性不想黃臉婆，不妨多吃的菜，面色紅潤有光澤，現在知道還不晚
小小谈美食
2023-05-15 02:41:28
女人最怕被稱為“黃臉婆”。“黃臉婆”二字，讓人覺得無論是顏值還是素質都被淡化瞭。在素質上，我們要時時提醒自己，自己是一個有文化素養的媽媽，給孩子做好榜樣。我們還需要註意保養，讓我們看起來一如既往的好。女人不要臉黃的女人，不妨多吃，皮膚會紅潤有光澤。現在知道還不算晚！小編推薦的食物是菠菜。菠菜中含有大量的抗氧化劑，如維生素E，具有抗衰老作用。經常吃菠菜的女性對皮膚非常有益。試試一道菠菜拌扇貝的菜，營養又美味。
菠菜炒扇貝
原料：
扇貝肉250克、菠菜300克、蒜頭4瓣、醬油1茶匙、鹽5克、白糖5克、味精2克、香醋1茶匙、香油1茶匙
烹飪步驟：
一、主要成分
2、菠菜撈出洗凈，放入沸水中焯一下。（漂白的時間一定不能太長，太久影響口感和營養價值都流失瞭）
3.立即將焯過水的菠菜放入冷水中
4.瀝幹水分，切成大塊備用。
5.冷凍扇貝肉必須經過加工，去除黑色卷曲和內臟。
6、將處理好的幹貝放入沸水中快速焯一下（幹貝已經熟瞭，焯水的時間不能太長，30秒左右就可以取出，幹貝肉不要煮太久烹飪後）
7.將大蒜肉和菠菜放入一個大碗中。
8、蒜末切碎備用。
9、加入蒜末、生抽1茶匙、鹽5克、糖5克、味精少許、香醋1茶匙，（一茶匙生抽提味就可以瞭，還加菠菜加瞭很多醬油，味道很澀）
10.加入1茶匙香油，
11.攪拌均勻即可食用。
烹飪技巧：
購買菠菜的技巧1、購買菠菜時，看顏色是深綠色的，還是剛好是紅色的。這種菠菜比較好。2、選用莖葉未老、無螺絲、開花的嫩菠菜。不要購買葉子枯黃的菠菜。3、如果發現菠菜葉子局部暗黃或變色，不要購買。4、選擇葉子較厚的菠菜。菠菜的根部可以用手拉長，握著比較好，適合購買。5、選擇葉大、葉寬、莖短的菠菜。
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