煲雞湯你們懂得多少種煲法呢，也許這些你們不會哦_美食料理

煲雞湯你們懂得多少種煲法呢，也許這些你們不會哦

小希说历史

2023-05-15 15:21:59

—五指毛桃煲雞湯—Step1:雞肉和五指毛桃洗幹凈，加薑片放砂鍋加水末過材料。Step2:大火燒開轉慢火煲一小時，煲好加調味料。Step3:再稍微燜一下即可出鍋，盛在小碗裡，鮮香四溢~

—青城山白果燉雞湯—Step1:將處理好的雞塊和白果分別倒入沸水中，（兩個鍋）白果沸水過兩分鐘.雞塊看肉質變熟狀便可撈起。Step2:雞塊從沸水起來後過涼水。Step3:砂鍋裡放薑片，倒水燒開，將雞塊和白果一同倒入砂鍋，然後就進入安靜的慢熬過程，大火35分鐘後左右轉小火再熬一個半小時。Step4:燉煮兩個小時後的湯，香濃鮮美，雞肉軟嫩可口~

—當歸燉雞湯—Step1:薑拍碎、當歸、枸杞沖洗幹凈Step2:將雞沖洗幹凈，放入沙煲，放入當歸、蔥結、薑，註入足量水，大火燒開，小火煲3個小時。Step3:煲好後，夾去蔥結，放入枸杞，調入適量鹽即可，喝一碗回味無窮~

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