羊肉蘿卜湯，鮮美不膻，滋補禦寒
小静分享搞笑段子
2023-05-15 15:22:14
羊肉蘿卜湯
晚餐~羊肉蘿卜湯，泡饃。老趙昨天又買瞭羊肉，留瞭幾塊肉說今晚做羊肉蘿卜湯喝。剩下凍上瞭。本打算晚上吃點咸菜醬就對付瞭，我對羊湯不敢嘗試從小不吃，但今做的不膻，加瞭辣椒油兩人一碗全部吃光瞭。羊肉功效與作用幫助消化、滋補禦寒、補腎壯陽羊肉為牛科動物山羊或綿羊的肉，既能禦風寒，又可補身體，歷來作為補陽食物，尤以冬月食之為宜。冬天吃羊肉具有幫助消化、滋補禦寒、補腎壯陽的功效。
原料：羊肉、綠蘿卜、蔥、薑、枸杞、料酒、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、羊肉，蘿卜切塊。
第2步、羊肉加料酒少許焯水後沖洗幹凈。
第3步、蔥薑切片。
第4步、肉放入高壓鍋內，加開水，加料酒、蔥薑片、鹽、雞精加蓋，上汽10分鐘後關火。
第5步、放入蘿卜塊再壓3分鐘關火。
第6步、盛出加枸杞。
來自美食天下金鳳棲梧的作品。
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