最護眼的不是維C片，常給孩子做著吃，明目亮眼，慢慢摘掉眼鏡_美食料理

最護眼的不是維C片，常給孩子做著吃，明目亮眼，慢慢摘掉眼鏡

小冰说美食

2023-05-16 03:21:19

在今天，孩子的學習成績可以說是每個傢長都非常關心的事情。畢竟，他們都希望自己的孩子能夠好好讀書。近視，如果近視度數越來越高，今天給大傢分享一種保護眼睛的食物。維生素C片對眼睛的保護不是最好的，孩子經常吃，睜開眼睛，慢慢摘下眼鏡。它是什麼？它是胡蘿卜。胡蘿卜是維生素之王，含有多種維生素。經常食用胡蘿卜可以改善視力，補充維生素C。一起來看看小編的胡蘿卜烤牛肉吧，非常簡單又美味.

胡蘿卜烤牛肉

原料：

胡蘿卜2根、牛肉500克、植物油適量、精鹽適量、老抽5克、生薑10克、八角1個、花椒1克

烹飪步驟：

1.主料：牛肉，胡蘿卜，輔料：植物油，鹽，西紅柿，薑，香草，花椒，八角

2.牛肉切塊

3.牛肉切塊

4.胡蘿卜去皮洗凈切片

5.薑片和切碎的西紅柿

6、熱鍋冷油，油熱70%，加入牛肉翻炒均勻，加入老抽翻炒均勻。

7、熱鍋冷油，油熱70%，加入牛肉翻炒均勻，加入老抽翻炒均勻。

8.加入八角、花椒、香草和生薑

9.將水燒開

10.慢火煮約。20分鐘後加入胡蘿卜翻炒均勻。

11.加鹽煮約20分鐘

12.大火煮至牛肉和胡蘿卜全熟，收汁即可

烹飪技巧：

1、胡蘿卜的外觀。挑選時仔細觀察胡蘿卜外表有無裂紋、蟲眼。選擇時，最好選擇表面光滑、無傷痕的。2.胡蘿卜的大小。其實在選擇胡蘿卜的時候，不要選擇太大的。不要選第一眼不成熟的，中小的都可以。3.胡蘿卜的外觀是一個上下粗壯的圓柱體。還有一些是尖的。我們建議選擇一些略甜的圓柱形。如果你不喜歡圓柱形的，你也可以試試尖頭的。4、胡蘿卜的顏色多為橙皮色。選就選，顏色很鮮艷，顏色是很自然的橙色。

你喜歡胡蘿卜嗎？

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