冬瓜別再燉排骨吃瞭，和它搭配在一起，美味可口，增強人體免疫力_美食料理

冬瓜別再燉排骨吃瞭，和它搭配在一起，美味可口，增強人體免疫力

代芹说娱乐

2023-05-16 05:23:15

在日常生活中，冬瓜也是人們經常吃的一種食材。而且，這個時候，冬瓜的價格相對來說也是比較便宜的。一般情況下，人們會用冬瓜來燉排骨或者是燉丸子。不過，今天小編要給大傢說的是，冬瓜別在燉排骨吃瞭，和它搭配在一起，美味可口，增強人體免疫力。

其實，對於減肥的人來說，更應該吃冬瓜這道菜瞭。冬瓜可以抑制人體內糖類轉化為脂肪，也能夠在一定程度上起到減肥降脂的作用。另外，大傢應該有都有所瞭解，冬瓜裡面含有比較豐富的膳食纖維。所以，經常吃冬瓜也可以減少油脂的攝入，從而增強人體免疫力。在天氣比較熱的時候，常吃冬瓜還可以起到利尿排毒的作用。而今天，小編要給大傢介紹的這道菜就是肉末燒冬瓜。下面，一起來瞭解一下具體做法吧！

在做肉末燒冬瓜之前，我們應該將所需要的食材準備好：冬瓜、香蔥、肉末、香菇醬。首先，將冬瓜去皮去瓤之後切成大小均勻的小塊，香蔥清洗幹凈之後切成蔥花，肉末最好買新鮮的後腿肉。鍋裡倒入適量的食用油，油熱之後放入蔥花，炒出香味之後再加入肉末繼續翻炒。

炒至肉末變色之後加入適量的香菇醬，小火炒出香味之後再倒入提前處理好的冬瓜，翻炒均勻後加入適量的清水，然後再放入適量的生抽、胡椒粉，中火繼續燜煮一段時間，直到冬瓜完全熟透。出鍋之前再加入適量的白糖、雞精和蔥花就可以瞭。這樣，一道美味可口的肉末燒冬瓜就做好瞭。

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