上瞭年紀養血就是養命，堅持每天吃它，比吃老母雞還要有效！_美食料理

上瞭年紀養血就是養命，堅持每天吃它，比吃老母雞還要有效！

赵梓庆

2023-05-16 10:02:39

上瞭年紀養血就是養命，堅持每天吃它，比吃老母雞還要有效，讓身體更健康

上瞭年紀以後，氣血不足已經成為一種常態，日常生活中老年人要多吃能夠補充氣血的食物，這樣才能讓身體更加健康。不要小看氣血不足這件事，如果一直不管不顧，可能就會引發十分嚴重的疾病。今天給大傢推薦兩道菜品，具有非常好的補血作用，比吃老母雞效果還要好。每周堅持吃，確保氣血充足，增強身體免疫力，遠離疾病的困擾。

玉靈膏

將購買的桂圓肉用清水沖洗幹凈，然後將桂圓肉放在案板上用刀切碎，如果刀工不是太好，也可以將桂圓放入攪拌機中打成碎末。接著將西洋參用攪拌機打成歲末後倒入桂圓肉中攪拌均勻，然後加入適量白砂糖攪拌均勻。這裡註意桂圓與西洋參的比例是10：1，這樣才能保證做出來的玉靈膏口感，接著將攪拌均勻的食材分別加入碗中，中間挖一個小孔，方便蒸透。

鍋中加入適量清水，接著將盛放食材的碗放入鍋中，再在碗中加入適量大米、清水，接著蓋上紗佈再蓋上蓋子使用中火燉煮，這裡註意每隔6小時就要更換一次大米，並且鍋裡要及時加入清水，這樣才能避免糊底。一直燉煮到膏體發黑就可以關火取出瞭，等到食材放涼後，裝入無水無油的密封瓶中，美味好吃的玉靈膏就做好瞭。

桂圓蓮子羹

將購買的桂圓去殼後放入碗中，再加入適量清水沖洗幹凈，接著將清洗幹凈的桂圓放入碗中用清水浸泡。然後將蓮子用清水沖洗幹凈，接著將蓮子放入清水中浸泡10分鐘。然後將銀耳用清水沖洗幹凈，銀耳務必要提前泡發，或者將會給胃部造成較大的傷害，接著將泡發好的銀耳剪成小朵即可。

將購買的紅棗用清水沖洗幹凈，然後將紅棗去核後切成小塊，接著將所有準備好的食材都放入鍋中，再加入適量清水、冰糖，然後使用中小火燉煮2小時，2小時後加入沖洗幹凈的枸杞，攪拌均勻後美味好吃的桂圓蓮子羹就做好瞭。

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上瞭年紀養血就是養命，堅持每天吃它，比吃老母雞還要有效！

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