“夏天多喝湯，不勞醫生幫”，推薦5道潤燥湯，滋陰養胃益氣填精
導讀：“入夏多喝湯，不勞醫生幫”，推薦5道潤燥湯，滋陰養胃益氣填精。進入夏天，天氣也是一天天熱瞭。早上6點起來運動，太陽升起來老高，有點熱瞭。走上沿海大道上，吹著海風，還有溫暖的陽光打上臉色，也是格外的舒心。
進入夏天之後，光照的時間長，晝長夜短，降水量也會比較多，夏天幹燥又潮濕的季節，很容易上火。上火會口氣重，肝火旺盛，影響睡眠質量。夏季要多吃一些滋補降燥的食材且滋補的食材，幫助我們身體達到一個比較好的狀態。今天我們分享夏季常喝的湯，夏天多喝湯苗條又健康，具體是什麼呢？一起來看看。
紫菜雞蛋湯
準備食材：
雞蛋，紫菜，蝦皮，食鹽，食用油
具體做法：
1.備好的雞蛋的表面洗幹凈，雞蛋洗凈之後放在一旁。紫菜跟蝦皮用清水沖洗幹凈，洗幹凈之後放在碗中備用。
2.鍋裡面倒入油，將備好的蝦皮放入油鍋中炒一下炒香，炒香瞭之後，我們就把備好的紫菜也放入裡面，紫菜下鍋給它們炒香。接著倒入水，水建議用開水，然後大火將鍋中的水煮開。
3.開水滾的話，可以使得煮出來的湯汁更加鮮甜好喝，湯汁煮開瞭之後，我們將雞蛋倒入裡面，小火煮5分鐘，加入適量的食鹽，調一下味就可以出鍋瞭，撒上蔥花點綴。
排骨蓮藕玉米湯
準備食材：
排骨，蓮藕，玉米，胡蘿卜，食鹽，生薑，食用油
具體做法：
1.將備好的玉米跟胡蘿卜清洗幹凈，胡蘿卜洗凈去皮，然後切大塊。玉米也是切塊，吃的時候方便也容易煮，處理好的玉米也是放碗中。蓮藕沖洗幹凈，特別是裡面的泥土洗幹凈後的蓮藕去皮，然後切塊放碗中備用。
2.排骨用流動水沖洗多遍，把排骨洗幹凈之後放入鍋裡面焯水。焯水後的排骨撈出洗凈放盆中。準備一個幹凈的鍋，鍋中倒入排骨，玉米，蓮藕，胡蘿卜，隨後放在鍋裡面。
3.下鍋後加入一片生薑片，倒入適量的溫水。放燉鍋中煮個一小時，煮好後加入適量的食鹽，調一下味即可。
花蛤冬瓜湯
準備食材：
花蛤，冬瓜，香菜，食鹽，生薑，食用油
具體做法：
1.買回來的花蛤放在盆裡面，加入食鹽跟食用油，用手搓洗表面，使其更好地吐沙，接著洗幹凈放一旁。取出冬瓜一塊，然後去掉冬瓜皮。冬瓜皮去掉之後，去掉裡面的籽，切塊。香菜洗凈，切段。
2.鍋裡面放入水，將生薑片倒入鍋裡，鍋裡面的水煮開。水開後，就把備好的冬瓜放入裡面，冬瓜下鍋再次將鍋中的水煮開。
3.接著我們把花蛤放進去，放入後就可以放著慢慢煮。食材煮好之後，加入適量的食鹽，嘗試一下味道，可以的話就出鍋瞭，放入香菜增香提味。
豌豆瘦肉豆腐湯
準備食材：
瘦肉，豆腐，豌豆粒，食鹽，食用油，淀粉，醬油
具體做法：
1.買回來的豌豆已經掰成一粒粒的，我們給它放清水中沖洗幹凈，豌豆洗好瞭之後放在一旁。備好的瘦肉用流動水沖幹凈，瘦肉沖洗凈之後放著切小塊，切好後的肉加入適量的淀粉跟醬油，食用油抓勻放盤。
2.豆腐用嫩豆腐，用清水稍微沖洗一下，將嫩豆腐切成小丁放在碗中。鍋中倒入油，將豌豆粒下鍋炒一下，炒後倒入適量的開水，將鍋中的水煮開。
3.水開瞭之後就把備好的瘦肉一塊塊地下鍋，下鍋後用鏟子輕輕地推動。接著把豆腐丁也放入裡面，下鍋可以多煮一會兒，可以讓它們更好地煮出味道，做好後，加入適量的食鹽調味一下即可。
西紅柿雞蛋金針菇湯
準備食材：
西紅柿，雞蛋，金針菇，食鹽，食用油，小蔥
具體做法：
1.西紅柿洗凈去皮，去皮後的西紅柿切片，然後改刀切成細丁狀，切好後的西紅柿放在一旁。金針菇去掉頭部，洗幹凈。洗凈之後的金針菇切成小段。小蔥洗凈，洗凈後切段。
2.鍋裡面倒入油，油，燒熱，油熱之後，我們就把備好的雞蛋倒入裡面，雞蛋下鍋小火煎煮一下，煮完後鏟子給它切成小段。
3.接著我們就放入水，水可以用溫水，然後下鍋多煮下，水滾開後，把備好的金針菇放入裡面。金針菇下鍋也是要鏟子多翻動，煮熟，加入食鹽調味，撒上蔥花即可。
以上是今天我們分享的5種很適合夏季飲用的靚湯，口感清爽，味道鮮美，營養高。潤肺降燥還有滋陰補腎，益氣填精等好處。如果今天的食譜對您有幫忙，歡迎幫忙轉發給更多人，謝謝您的支持。