蝦肉具有味道鮮美,營養豐富,
蝦能增強人體的免疫力和性功能,
補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、
益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。
蝦中含有豐富的鎂、礦物質鈣、磷、鐵、牛磺酸、
還有豐富的微量元素鋅、蛋白質、脂肪。

蝦中鎂對心臟活動具有重要的調節作用,
能很好的保護心血管系統,
它可減少血液中膽固醇含量,
防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,
有利於預防高血壓及心肌梗死。

今天娟姐與您分享蔥香鹽酥蝦的制作方法;

青蝦、青椒、紅椒、蔥、鹽
1;將蝦洗凈去蝦胡,蝦爪

2;青椒紅椒切塊,蔥切花

3;熱鍋倒油燒至5成熱時放入青蝦


4;炸熟撈出

5;待油溫7成熱時復炸一次,撈起控油

6;炒鍋留少許油,下青椒、紅椒、和蔥花爆香

7;放入炸過的蝦翻炒

8;放入少許鹽,翻炒均勻
9;出鍋裝盤,蔥香鹽酥蝦做好瞭

中老年人孕婦,心血管病患者、
腎虛陽痿、男性不育癥、
腰腳瘙弱無力之人更適合食用;
同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
食蝦時嚴禁同時服用大量維生素C,
蝦不宜與豬肉同食,易損精;
同時忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉,
南瓜同食;糖、果汁與蝦相克:同食會腹瀉。
分享並收藏、每天都有不同的菜品謝謝大傢。
愛吃蝦的朋友,哪些人更適合食用,與哪些食物相克不宜同食,你