大媽堅持清淡飲食第28天，三餐這樣吃
#從今天起記錄我的2023#
陽光和溫度成就瞭食材，造就瞭美味，在這春暖花開的日子裡，萬物復蘇，生生不息，我們的碗裡，一日三餐都盛滿瞭不同的美味。
早餐：蒸紅薯、油醋汁南瓜、雞蛋、牛奶、紅棗核桃。
午餐：菌菇天麻雞湯、胡蘿卜蒸雞肉、炒青菜、糙米飯。
晚餐：排骨玉米胡蘿卜湯。
【早餐做法】
1. 紅薯洗幹凈，削去皮，鍋中放適量水，水中放一個雞蛋，蒸格上放紅法薯。
2. 美南瓜洗幹凈，去掉瓜瓤，切成片，放在蒸格上蒸熟，放油醋汁拌勻即可，這早餐特別簡單，食材一鍋就做好瞭。
【午餐做法】
1. 幹雜菌洗幹凈，用熱水泡發，泡好後連水帶雜菌一起放進蒸碗，小天麻提前洗幹凈用水泡發，泡好的天麻放進蒸碗，碗中放薑片和兩塊焯水雞肉、適量鹽、枸杞，上鍋蒸25分鐘，撒上蔥花。
2. 雞肉塊洗幹凈，鍋中燒水，水中放薑片和料酒，將雞塊放進去焯水，這一步可以先做，湯碗裡的雞塊就不用另外焯水，焯水後的雞塊放生抽、蠔油、薑蔥醃制入味。
3. 胡蘿卜去皮洗幹凈切塊，放在雞肉塊中拌勻，裝在蒸碗中，上鍋蒸25分鐘，和米飯一鍋蒸起來，蒸好後撒上蔥段，趁著熱氣拌勻。（這午餐也是幾種食材一鍋蒸好。）
4. 青菜洗幹凈切小塊，水中放鹽和油，將青菜段燙熟就行。
【晚餐做法】
1. 取一根小玉米切成小段，胡蘿卜去皮洗幹凈切成小塊，香蔥洗幹凈切成蔥花。
2. 從冰箱取兩塊焯過水的排骨，排骨買回來，可以先焯水，分成小包凍在冰箱，吃的時候取出來直接加工，將排骨放在燉鍋中，加適量水，放玉米段和胡蘿卜塊，加適量水，大火燒開，開小火煮熟，放鹽調味，撒蔥花。
嗨！大傢好！我是曉曉食光，風風雨雨過瞭幾十年，酸甜苦辣都嘗過，人生如同烹飪中的調味品，五味雜陳，五十歲之前活著就是為瞭掙口吃的，五十歲之後吃就是為瞭健康地活著，我會經常分享一些清淡又養生的日常飲食，偶爾也會分享傢人愛吃的重口味菜，烹飪技巧千變萬化，作者觀點並不是唯一，望彼此尊重，願大傢都能在自烹自食中體會到生活的樂趣，在滿足口福欲的同時吃出健康好身體！