南瓜這樣做太好吃瞭，香甜軟糯，不粘牙不油膩，挑食的孩子都愛吃
人們常說“沒有什麼事情是一頓美食解決不瞭的，如果有，那就再吃兩頓”，雖然說得有點誇張，但確實美食是每個人抵擋不瞭的。不論生活中遇到什麼煩惱，美食就是人們最好的慰藉，味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅，暫時忘掉一些煩惱，所以很早就有“唯有美食與愛不可辜負”這句話瞭，足以可見美食對人們的重要性。南瓜大傢平時喜歡吃嗎？今天分享一個營養又低脂的南瓜餅做法，外皮金黃酥脆，內餡柔軟香甜，口感豐富，美味讓人無法抵擋。想吃的朋友趕緊跟著一起做起來吧！
食材：南瓜
調料：油、白糖、糯米粉、芝麻
制作步驟：
1.準備200g的南瓜，削去外皮，清洗幹凈後切成小塊，全部切好後放入盤中備用。
2.蒸鍋中燒水，水燒開後把切好的南瓜放進來，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘左右，把南瓜蒸至軟爛。時間到後關火開蓋，把盤中多餘的水倒出來。
3.把蒸好的南瓜倒入一個大碗中，用勺子把南瓜搗成泥，然後加入50g白糖，喜歡吃甜一點的可以多加一點，再攪拌均勻，攪勻後再少量多次的加入200g糯米粉，根據南瓜水分的不同可以適量的增減，切記一定要少量多次的添加，這樣才能掌握面團的幹濕度。把南瓜和糯米粉先攪拌成面絮，然後揉成面團，最後揉成一個軟硬適中不沾手的面團就可以瞭。
4.我們抓起來一小塊面團，在手心搓成一個圓球狀，然後在手心輕輕地按壓成一個餅狀。接著用一把小刷子在餅的兩面刷上一層水，再把兩面粘上一層芝麻，這樣防止粘連，用手輕輕地按壓一下，讓芝麻粘得更加牢固，這樣一個南瓜餅的生胚就做好瞭。
5.把做好的南瓜餅擺放在蒸鍋裡面，擺放的時候餅之間留一點縫隙，防止粘連在一起。蓋上蓋子，上汽後蒸8分鐘。
6.時間到後把蒸好的南瓜餅夾出來，其實這個時候就可以開吃瞭。不過想吃表皮酥一點的可以準備一個平底鍋，加入少許油，把蒸好的南瓜餅放裡面煎一下，煎至金黃後就可以盛出來開吃瞭。
這樣做的南瓜餅，香甜軟糯，不粘牙不油膩，非常的好吃，大人小孩都喜歡。喜歡的朋友可以收藏起來，有空給傢人做一下。如果喜歡這道南瓜餅，您願意為它點個贊嗎？感謝關註，每天分享不一樣的傢常美食。