原標題:教你做西餐:橄欖油蒜末意大利面
橄欖油蒜末意大利面是一道由橄欖油、蒜末、意大利面等食材制成的美食。
材料:
意大利面1包500g,特純橄欖油4湯匙,蒜頭3個,切碎,碎幹辣椒半茶匙,現磨黑胡椒和鹽適量,佩科裡諾幹酪50克,搓碎
做法:
1.按照包裝說明將意大利面煮熟,瀝幹水分。
2.用一個小鍋,小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起,然後再一起倒到面條上。食用時加點鹽,黑胡椒和佩科裡諾幹酪即可。
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