入秋多喝這碗甜羹，滋潤好氣色！板栗軟糯香甜，銀耳膠質滿滿！_美食料理

顺利讲体育

2023-05-20 18:44:25

夥計們～好好好！

如果您每天不知道吃什麼，

可以看看我的每日美食！

板栗紅棗銀耳羹！

食材：

板栗、銀耳、紅棗、冰糖

做法：

1、銀耳提前溫水泡發兩個小時。

2、泡發好的銀耳用剪刀剪碎，紅棗去核，板栗去殼備用。

3、鍋中倒入兩碗清水，放入銀耳碎和板栗仁，煮30分鐘左右，再放入紅棗和冰糖，煮10分鐘左右，倒入枸杞再煮5分鐘就可以瞭！

便利貼：

1、銀耳提前泡軟，剪碎一些，更容易軟糯。

2、根據自己用量放清水。煮至稍微黏稠即可。

3、枸杞最後放，枸杞煮久瞭流失營養。

一一科普：

板栗是我國食用最早的著名堅果之一，板栗含有不飽和脂肪酸，維生素和各種微量元素，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。

快快跟我一起做起來吧！

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