松仁餅幹，香味濃鬱，口感香酥
糖糖说情感
2023-05-20 19:22:46
松仁餅幹By爾東葉
開口大松子，很容易取出松仁，白白胖胖的松仁很香。抽出時間剝出一盤松仁用來烤餅幹，有瞭松仁香的餅幹相比香甜酥脆的餅幹更加誘人，吃瞭一塊還想吃下一塊。一款健腦又美味的餅幹。
原料：松仁、黃油、低筋面粉、雞蛋、糖粉。
做法步驟：
第1步、松子去殼取仁備用。
第2步、黃油加糖粉攪拌均勻。
第3步、加全蛋液攪拌均勻。
第4步、添加低筋面粉攪拌。
第5步、添加松仁攪拌均勻。
第6步、和成面團。
第7步、整理成長形放冰箱冷凍室1小時。
第8步、切成薄厚適中的片，成餅幹坯。
第9步、將餅幹坯放入烤盤，入烤箱中層，上下加熱，160度15分鐘左右烘培。
第10步、烘培好即可享用。
小貼士：
1、糖粉的用量根據個人口味決定用量。2、烤箱溫度、時間的設定依據自傢烤箱的習性，要隨時觀察上色情況。
來自美食天下爾東葉的作品。
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