最簡單的玉米發糕,2分鐘學會,簡單還不需要烤箱,比蛋糕好吃!
我算是一個比較喜歡做飯的女生瞭,平時沒事的時候,在傢裡做一些小點心,或者是美食,其實之前我也不會做飯,都是從網上學習來的,畢竟現在的網絡是很發達的,隻要你想學習,沒有什麼是學不會的,最近我們傢最喜歡吃的就是玉米蛋糕瞭,不但吃起來好吃,而且營養價值也很豐富,最關鍵的是很好消化,適合給傢裡的老人,還有小孩吃,今天就教大傢最簡單的玉米發糕的做法,隻需要兩分鐘就能學會,不但做法簡單,而且還不需要烤箱,做出來卻比蛋糕還要好吃瞭!

很多人都覺得制作發糕這種東西,是需要烤箱才能夠做成的,而且還覺得特別麻煩,所以一般都是在街上買,很少會自己制作,今天就教教大傢具體的做法,自己做的吃起來健康又衛生,而且還沒有任何的添加,關鍵是成本比較低,就算天天吃也是可以的,我感覺比蛋糕好吃多瞭。

首先把玉米面粉倒進盆裡,然後在裡面加入一些白糖,可以根據自己的口味添加,這個時候用開水燙面,一邊倒水,還要一邊攪拌,等於面粉燙的差不多的時候,可以在裡面加入一些普通的面粉和一個雞蛋,另外還要添加一些酵母粉,用筷子把它們攪拌均勻,這個時候還是糊狀的,還需要把它們發酵一下。

發酵好以後,至少比原來的大瞭2倍,用筷子攪拌一下,把裡面的氣泡都攪拌出來,這個時候基本上就算是完成瞭,接下來需要把它放到電飯鍋裡面,放進去以後要蹲幾下,把裡面的氣泡都出來,在上面擺上一些你喜歡吃的幹果,或者是紅棗,把它們放到電飯鍋裡蒸熟就可以瞭。

放在電飯鍋裡蒸20分鐘左右,然後弄成保溫,在裡面保溫十分鐘左右就可以出鍋瞭,如果不想要黃色的話,還可以在裡面加入一些紫薯泥或者是火龍果汁,還能做出不同的顏色,做法基本上都是一樣的,你學會瞭嗎?