孩子沒胃口，僅需4步，在傢自制開胃消食的山楂六物膏
拾部动漫说
2023-05-20 19:23:37
山楂六物膏主要是由六種食材浸泡後熬煮而成。食材簡相輔相成，能溫和的調節脾胃。做好的山楂六物膏每天挖出一勺來沖水喝，酸酸甜甜、開胃消食，能夠很好的緩解小朋友不愛吃飯的情況。不隻是小朋友，傢裡大人也可以每天一杯，食欲佳瞭身體才會好。山楂六物膏除瞭泡水，還可以直接幹食；還能直接抹到吐司或者小蛋糕上面，當作果醬。下面，我們來一起學著做山楂六物膏吧！
【山楂六物膏】
需要的食材：山楂60克、山藥20克、茯苓20克、麥芽20克、雞內金15克、陳皮15克、黃冰糖200克、清水1000克。
做法步驟：
將山楂、山藥、茯苓、麥芽、炒雞內金、陳皮用清水沖洗幹凈表面的灰塵，放到一個大碗中，倒入1000ml清水浸泡2個小時。如果想要多做一點，可以適當地多加些水。
時間到，將食材連水一起倒入鍋中，熬至沸騰；然後轉成中小火，再煮30分鐘左右。煮到食材變軟，顏色變深，精華就全部析出到水中瞭！用漏勺將所有的食材撈出來，放到一旁備用。
這個時候，將準備好的黃冰糖放進去，煮至融化。用刮刀不停的攪拌，這個過程會考驗耐心。一直攪拌到微微濃稠，表面咕嘟咕嘟冒小泡；再繼續攪拌，一直熬煮到提起來呈現慢慢掉落的狀態，就可以瞭。將其放到準備好的容器內，放到冰箱冷藏。
山楂本身的味道就是酸甜可口，是開胃促消化的佳品；並且它裡面還含有豐富果膠。雞內金、山藥、茯苓、麥芽等都是用於緩解食欲不佳、補脾胃的常見食藥同源材料。尤其是陳皮中含有類檸檬苦素成分可以促進腸胃蠕動的速度，從而促消化的效果。
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