薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子，香甜軟糯，驅寒暖身
幽默文哥
2023-05-20 19:24:04
薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子
By紅宏
歲月如梭，光陰似箭，一場疫情讓人覺得時間老人步伐太快，轉眼間又到瞭火紅的七月。一個人，心裡有光，慢食三餐，靜享時光！
原料：南瓜、糯米粉、花生碎、紅糖、玫瑰花、白芝麻、黑芝麻、生薑。
做法步驟：
第1步、準備所有食材。
第2步、南瓜切薄片上鍋蒸15分鐘。
第3步、南瓜蒸熟後用勺子壓成南瓜泥。
第4步、趁熱加入糯米粉。
第5步、揉成光滑的面團。
第6步、團成大小均勻的小圓子。
第7步、水開後下入南瓜小圓子。
第8步、全部浮起來後撈出。
第9步、放涼水中冰涼撈出備用。
第10步、另起鍋放一小碗水裡面放生薑，紅糖，玫瑰花瓣少許。
第11步、熬兩分鐘後撈出生薑片。
第12步、把南瓜小圓子倒進去，慢慢煮至湯汁。
第13步、最後把白芝麻加進去。
第14步、盛入碗中，裡面加花生碎，黑芝麻，玫瑰花瓣，咱們的薑汁玫瑰紅糖南瓜圓子就做好瞭。
來自美食天下紅宏的作品。
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