原標題:村裡的大槐樹沒瞭,吃不到小時候最愛的槐花雞蛋餅瞭,吃過的舉手
每到這個時候,村裡的大槐樹就開滿瞭花,然後媽媽就會給我們烙幾個槐花雞蛋餅,每次媽媽做的時候我和妹妹就站在旁邊看,慢慢的我也就學會瞭怎麼做。今年回到瞭村裡大槐樹也被砍瞭,想吃都吃不到瞭
食材:槐花200g雞蛋2個面粉100g
做法
2.往清洗好的槐花中加入兩個雞蛋、面粉進行攪拌然後備用。
3.給炒鍋中加油,油熱至五成熟之後把攪拌好的槐花糊放在鍋裡開中小火,一面變色之後翻至另一面,兩面都變成黃色之後就完成瞭。然後在將它切成小塊放在盤中。
小貼士:將槐花多清洗幾遍然後用鹽水多浸泡幾次。
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