原創糖醋排骨最簡單的做法，只需一碗料汁就搞定，比飯店做的好吃百倍 _美食料理

admin

2021-10-25 12:34:35

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在天冷的季節裏，多吃一些禦寒的美味是必要的。

這盤菜我家老人孩子都喜歡吃，它的含鈣量高，這樣簡單就做好，酸甜開胃，保暖禦寒，比飯店裏做的都好吃。這菜不用炸不用煎，一滴水不用放含油脂也不高，孩子超喜歡吃，再也不會挑食，趕緊看看怎麼做的吧。

所用資料：排骨500克，醬油半勺，生抽半勺，紅糖3勺，老醋2大勺，鹽少許，花生油適量，白芝麻，葱，薑。

做法步驟：

第一步：排骨泡去血水，清洗乾淨備用，不需要焯水。

第二步：鍋裏加入花生油，放入花椒，葱，薑炒香。

第三步：這時倒入排骨，煸炒均勻。

第四步：炒到排骨發白，倒入生抽烹一下，然後加入醬油上色，炒勻。

第五步：。我們做這道排骨選擇做菜內膽。

第六步：把排骨倒入，加入鹽少許，紅糖3勺和老醋，直接鎖住蓋子，它會自動跳到壓力煲模式。選擇燉肉鍵，開始即可。

第八步：壓力煲會自動排氣，時間到了直接打開壓力煲即成，不用再放氣，解放雙手更簡單。

出鍋後，撒上芝麻，點綴葱絲，好看好吃，一滴水不用放，特別軟糯，簡單又好吃，趕緊收藏吧~~

峰兒話語：

1，排骨用壓力煲做熟的更快，軟糯好吃，利用排骨中自帶的水分就可以利用壓力做的軟爛。

2，這款糖醋排骨不用炸不用煎，油脂少軟糯特好吃。

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